เมล็ดกาแฟจาก The Baristro ตัวนี้มาจากบ้านปางขอน จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพกาแฟในประเทศไทย ด้วยความสูงประมาณ 1,200-1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล ทำให้เมล็ดกาแฟพัฒนาได้อย่างเต็มที่และมีรสชาติซับซ้อนน่าสนใจ กาแฟจากแหล่งนี้เคยได้รับการยอมรับในระดับสากล โดยติดอันดับ 10 สุดยอดกาแฟแห่งปี 2015 ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพของเมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดี
เมล็ดกาแฟ Pangkhon Washed ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Washed Process และคั่วในระดับ Medium Roast ซึ่งเป็นระดับที่ช่วยดึงความหอมและรสชาติเฉพาะตัวของกาแฟออกมาได้อย่างลงตัว สำหรับ Taste Notes ที่ทางร้านระบุไว้คือ Honey, Caramel และ Blossom หรือกลิ่นดอกไม้ ทำให้ได้กาแฟที่มีรสชาติหอมหวาน กลมกล่อม และมีมิติที่น่าสนใจ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีความซับซ้อนแต่ยังคงดื่มง่าย
The Baristro มีตัวเลือกเมล็ดกาแฟทั้งแบบ 200g และ 500g ให้เลือกตามความต้องการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นการชงดื่มเองที่บ้านหรือสำหรับร้านกาแฟเล็กๆ ที่สำคัญคือทางร้านมีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรี และลูกค้าสามารถเลือกระดับการบดได้ตามอุปกรณ์ชงที่มี ไม่ว่าจะเป็นการบดสำหรับ Moka Pot, Cold Brew, French Press, Espresso หรือ Drip การเลือกขนาดการบดที่เหมาะสมกับวิธีการชงจะช่วยให้ได้รสชาติกาแฟที่ดีที่สุด ควรพิจารณาถึงความละเอียดที่เครื่องชงของคุณต้องการ เพื่อให้ได้การสกัดที่สมบูรณ์แบบ
เพื่อให้เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Pangkhon Washed คงความสดใหม่และรสชาติที่ดีที่สุด ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะทึบแสงและปิดสนิท เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้นโดยตรง การเก็บรักษาอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดอายุความสดของกาแฟและรักษากลิ่นหอม รวมถึงรสชาติเฉพาะตัวของ Honey, Caramel และ Blossom ไว้ได้นานขึ้น การบดกาแฟก่อนชงในแต่ละครั้งจะช่วยให้ได้กลิ่นและรสชาติที่สดใหม่ที่สุดเสมอ
เมล็ดกาแฟนี้มีรสชาติหอมหวานของฮันนี่และคาราเมล ปิดท้ายด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้ ให้ความรู้สึกกลมกล่อมลงตัว
ทางร้านระบุว่าเป็น Coffee Beans for Filter แต่มีบริการบดให้เลือกหลากหลาย เช่น Moka Pot, Cold Brew, French Press, Espresso และ Drip ซึ่งสามารถเลือกได้ตามอุปกรณ์ชงที่คุณมี
เมล็ดกาแฟมาจากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพที่บ้านปางขอน จังหวัดเชียงราย ประเทศไทย ที่ความสูงประมาณ 1,200-1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล
ได้ ทางร้านมีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรี และลูกค้าสามารถเลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ
เมล็ดกาแฟนี้คั่วในระดับ Medium Roast หรือคั่วกลาง
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.96 และยอดขาย 38 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou