SMARTHOME เตาปิ้งย่างอเนกประสงค์พร้อมหม้อสุกี้ รุ่น SM-EG1302

เตาปิ้งย่างรุ่น SM-EG1302 มาพร้อมกำลังไฟฟ้า 1300 วัตต์ ซึ่งถือว่าเพียงพอสำหรับการทำอาหารทั้งปิ้งย่างและต้มในเวลาเดียวกัน การปรับระดับความร้อนได้ตามต้องการเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เราควบคุมอุณหภูมิได้เหมาะสมกับอาหารแต่ละประเภท ไม่ว่าจะเป็นการย่างเนื้อให้สุกกำลังดี หรือการต้มน้ำซุปให้เดือดปุดๆ ในส่วนของวัสดุ ตัวเครื่องทำจากพลาสติก PP ที่ทนทาน ส่วนหน้าเตาและหม้อทำจากอะลูมิเนียมและเคลือบเทฟลอน ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะและทำความสะอาดง่าย นี่เป็นจุดที่คนใช้เตาปิ้งย่างมักจะให้ความสำคัญ เพราะการทำความสะอาดหลังมื้ออาหารเป็นเรื่องที่หลายคนกังวล หากกระทะไม่เคลือบดีพอ อาจต้องใช้เวลาขัดถูมากเป็นพิเศษ

หม้อสุกี้มีความจุ 1 ลิตร เหมาะสำหรับการทำชาบูหรือซุปในปริมาณที่ไม่มากเกินไป สำหรับ 2-3 คนกำลังดี ส่วนเส้นผ่านศูนย์กลางกระทะ 34 ซม. ก็ให้พื้นที่ปิ้งย่างที่กว้างขวางพอสมควร การมีฝาแก้วใสที่ทนความร้อนสูงมาให้ด้วยก็เป็นข้อดี เพราะช่วยให้เรามองเห็นอาหารภายในได้ชัดเจน ไม่ต้องคอยเปิดฝาบ่อยๆ ทำให้ความร้อนไม่ระเหยออกไป และยังช่วยกักเก็บกลิ่นหอมของอาหารไว้ได้อีกด้วย

ก่อนที่จะตัดสินใจซื้อเตาปิ้งย่างอเนกประสงค์แบบนี้ มีบางประเด็นที่เราควรพิจารณาเพื่อให้ได้สินค้าที่ตรงกับการใช้งานของเรามากที่สุด อย่างแรกคือเรื่องขนาดและน้ำหนัก ด้วยน้ำหนัก 3 กก. และขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 34 ซม. เตาตัวนี้อาจจะต้องใช้พื้นที่จัดเก็บพอสมควร ควรตรวจสอบพื้นที่ในครัวของคุณว่ามีที่ว่างเพียงพอหรือไม่ สายไฟยาว 1 เมตร อาจจะพอดีสำหรับบางบ้าน แต่ถ้าปลั๊กไฟอยู่ไกลจากจุดที่ต้องการใช้งาน อาจจะต้องเตรียมปลั๊กพ่วงไว้ด้วย

การดูแลรักษาเป็นอีกเรื่องที่สำคัญ แม้ว่ากระทะจะเคลือบ Non-stick มาให้แล้ว แต่การใช้งานอย่างระมัดระวัง เช่น การใช้ตะหลิวหรืออุปกรณ์ที่ไม่ใช่โลหะ จะช่วยยืดอายุการใช้งานของการเคลือบได้ดีกว่า และหลังการใช้งาน ควรปล่อยให้เตาเย็นลงก่อนทำความสะอาดเสมอ เพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับสารเคลือบ และเพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน ควรตรวจสอบ มอก. 1641-2552 ที่ระบุไว้ ซึ่งเป็นการยืนยันว่าสินค้าได้มาตรฐานความปลอดภัย การรับประกัน 3 ปี ถือเป็นระยะเวลาที่ค่อนข้างนาน ทำให้มั่นใจได้ในระดับหนึ่งหากเกิดปัญหาจากการใช้งานปกติ

เตาปิ้งย่างอเนกประสงค์รุ่นนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำกิจกรรมร่วมกันในครัวเรือน หรือผู้ที่ชื่นชอบการจัดปาร์ตี้เล็กๆ ที่บ้านบ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นมื้อหมูกระทะ ชาบู หรือบาร์บีคิว ก็สามารถทำได้ในเครื่องเดียว นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่ต้องการประหยัดพื้นที่ในครัว เพราะไม่ต้องซื้อเตาปิ้งย่างแยกกับหม้อสุกี้ให้ยุ่งยาก

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการใช้งานคือ หากต้องการให้การปิ้งย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ควรวอร์มเตาให้ร้อนได้ที่ก่อนวางเนื้อสัตว์ลงไป จะช่วยให้เนื้อไม่ติดกระทะและสุกเร็วขึ้น สำหรับหม้อสุกี้ การเตรียมน้ำซุปไว้ล่วงหน้าจะช่วยให้การทำอาหารราบรื่นยิ่งขึ้น และควรระมัดระวังเรื่องการเติมน้ำซุปไม่ให้ล้นออกมาจากหม้อ เพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน การทำความสะอาดทันทีหลังใช้งาน (เมื่อเตาเย็นลงแล้ว) จะช่วยให้คราบอาหารไม่ฝังแน่น และทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นมาก