เมล็ดกาแฟฟิลเตอร์ คั่วอ่อน Doi Chang Classic Natural จ.เชียงราย

สำหรับเมล็ดกาแฟ Doi Chang Classic Natural นี้ มีโปรไฟล์รสชาติที่ชัดเจนด้วยกลิ่นผลไม้สุก ให้ความรู้สึกฉ่ำ หวาน และมีกลิ่นอายของ Red cherry, Plum, Winey และ Rose syrup ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของกาแฟที่ผ่านกระบวนการ Natural Process จากดอยช้าง ความสูงของแหล่งปลูกอยู่ที่ 1,100–1,400 เมตร และใช้สายพันธุ์ Catimor ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่นิยมปลูกในพื้นที่สูงและให้ผลผลิตที่ดี การเลือกเมล็ดกาแฟที่มีโปรไฟล์รสชาติชัดเจนแบบนี้จะช่วยให้การชงกาแฟฟิลเตอร์ของคุณมีมิติและน่าสนใจยิ่งขึ้น

เมล็ดกาแฟฟิลเตอร์คั่วอ่อน ควรให้เวลากาแฟได้คลายก๊าซประมาณ 7 วันหลังการคั่ว เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์ที่สุด การเก็บรักษาควรเก็บในถุงซิปล็อคที่มีวาล์วคลายก๊าซ เพื่อรักษากลิ่นและรสชาติของกาแฟให้สดใหม่ได้นานขึ้น สำหรับผู้ที่ต้องการบดกาแฟ ทางร้านมีบริการบดให้ตามความต้องการ เพียงแจ้งผ่านช่องทางข้อความ การทำความเข้าใจเรื่องการคลายก๊าซและการเก็บรักษาที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติกาแฟที่ดีที่สุดในทุกแก้ว