เมล็ดกาแฟคั่วแท้ (คั่วกลางเข้ม)

เมล็ดกาแฟ 9 September มีให้เลือกหลากหลายขนาด ทั้ง 250 กรัม, 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม เพื่อตอบโจทย์การใช้งานที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังสามารถเลือกรูปแบบได้ทั้งแบบเมล็ด (ไม่บด) หรือบดตามประเภทการชง ไม่ว่าจะเป็นบด Espresso, Moka pot, Drip หรือ Cold Brew การเลือกขนาดการบดที่เหมาะสมจะช่วยดึงรสชาติกาแฟออกมาได้เต็มที่ที่สุดตามอุปกรณ์ชงที่คุณมี

เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด หลังจากการคั่ว เมล็ดกาแฟควรได้รับการคลายก๊าซ (degassing) ประมาณ 5-7 วัน สำหรับการชงแบบ Espresso และประมาณ 7 วันสำหรับการชงแบบ Filter หรือ Drip การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟในภาชนะที่ปิดสนิทและมีวาล์วระบายอากาศจะช่วยคงความสดใหม่ของกาแฟได้นานขึ้น สำหรับถุงขนาด 250 กรัม มาพร้อมวาล์วและซิปล็อค ส่วนถุง 500 กรัม เป็นถุงฟอยล์มีวาล์วแต่ไม่มีซิปล็อค และขนาด 1 กิโลกรัม จะบรรจุเป็นถุง 500 กรัม จำนวน 2 ถุง

ด้วยโปรไฟล์รสชาติแบบดาร์คช็อกโกแลตและบอดี้ที่แน่น เมล็ดกาแฟ 9 September จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูกาแฟที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นลาเต้เย็น-ร้อนแบบไม่หวาน, Dirty หรืออเมริกาโน่สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติเข้มข้น การเลือกเมนูที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับมิติของรสชาติกาแฟได้อย่างเต็มที่ในแต่ละแก้ว