เอธิโอเปีย เยอกาเชฟ จาก Royce Roaster คือเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่มาจากแหล่งกำเนิดกาแฟอย่างเอธิโอเปีย ด้วยการปลูกในพื้นที่สูงกว่า 1,800 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ทำให้เมล็ดกาแฟจากภูมิภาคนี้มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คอกาแฟที่ชื่นชอบความซับซ้อนของรสชาติและกลิ่นอโรมาที่แตกต่างกันไปตามกระบวนการผลิต
สำหรับเมล็ดกาแฟ ETHIOPIA YIRGACHEFFE นี้ ทาง Royce Roaster มีให้เลือกทั้งแบบ WASHED และ NATURAL PROCESS ซึ่งให้โปรไฟล์รสชาติที่ต่างกันอย่างชัดเจน แบบ NATURAL PROCESS จะโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้และความหวานของผลไม้ เช่น บลูเบอร์รี่, ไวท์พีช, ดอกมะลิ และผิวเลมอน ในขณะที่แบบ WASHED PROCESS จะมอบความเปรี้ยวอมหวานของเลมอนและส้ม ผสมผสานกับกลิ่นหอมคล้ายชาคาโมมายล์และตะไคร้อ่อนๆ ซึ่งเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสความหลากหลายของกาแฟจากแหล่งเดียวกัน
เมล็ดกาแฟ ETHIOPIA YIRGACHEFFE จาก Royce Roaster ผ่านการคั่วในระดับอ่อนค่อนกลาง (LIGHT TO MEDIUM) ซึ่งเป็นระดับที่ดึงกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวของกาแฟออกมาได้ดีที่สุด เหมาะสำหรับการชงทั้งแบบฟิลเตอร์และเครื่องชงเอสเปรสโซ่ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรพักกาแฟหลังวันคั่วประมาณ 7-10 วันเพื่อคลายแก๊ส ทางร้านมีขนาดบรรจุให้เลือก 200 กรัม, 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม โดยทุกขนาดบรรจุในถุงซิปล็อคพร้อมวาล์วเพื่อรักษาความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟ
มีให้เลือก 2 Process คือ WASHED และ NATURAL ซึ่งให้โปรไฟล์รสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน
เมล็ดกาแฟนี้ผ่านการคั่วในระดับอ่อนค่อนกลาง (LIGHT TO MEDIUM) ซึ่งเหมาะกับการดึงกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวของกาแฟออกมา
แนะนำให้รอคลายแก๊สหลังวันคั่วประมาณ 7-10 วัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
เหมาะกับการนำไปชงได้ทั้งแบบฟิลเตอร์และเครื่องชงเอสเปรสโซ่
มีขนาดบรรจุ 200 กรัม, 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม ทุกขนาดบรรจุในถุงซิปล็อคพร้อมวาล์ว
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.93 และยอดขาย 39 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou