เมล็ดกาแฟ COLOMBIA "VODKA TOM COLLINS" (คั่วอ่อน) by OLDMAN ROASTER

เมล็ดกาแฟตัวนี้มี Tasting Notes ที่น่าสนใจและหลากหลาย โดยมีกลิ่นหลักที่ชวนให้นึกถึง Classic Vodka Tom Collins ผสมผสานกับกลิ่นของ Rum และ Resin นอกจากนี้ยังมีความหวานจาก Honey ความสดชื่นจาก Lemon Juice และความเปรี้ยวอมหวานของ Red Cherry และ Dried Fruit รวมกันเป็นประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ไม่เหมือนใคร สำหรับการชงกาแฟประเภทนี้ การเลือกวิธีชงที่เหมาะสมจะช่วยขับเน้นกลิ่นและรสชาติเหล่านี้ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น เช่น การชงแบบ Filter หรือ Drip ที่จะช่วยให้ได้กาแฟที่สะอาดและเผยรายละเอียดของรสชาติได้ดี

เมล็ดกาแฟ COLOMBIA “VODKA TOM COLLINS” มีต้นกำเนิดจากประเทศโคลอมเบีย ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟคุณภาพดีที่รู้จักกันทั่วโลก โดยปลูกในพื้นที่สูงระหว่าง 1,700 - 2,000 MASL (เมตรเหนือระดับน้ำทะเล) ความสูงระดับนี้มีส่วนสำคัญในการพัฒนารสชาติที่ซับซ้อนและมีมิติของเมล็ดกาแฟ ส่วนสายพันธุ์ที่ใช้คือ Caturra ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่นิยมปลูกในหลายพื้นที่ของอเมริกากลางและใต้ และให้ผลผลิตกาแฟที่มีคุณภาพดี การทำความเข้าใจแหล่งที่มาและสายพันธุ์จะช่วยให้เราดื่มด่ำกับกาแฟแต่ละแก้วได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เมล็ดกาแฟ COLOMBIA “VODKA TOM COLLINS” มีให้เลือกทั้งแบบกระปุกขนาด 100 กรัม และ 200 กรัม ซึ่งผู้ใช้งานสามารถเลือกได้ตามปริมาณการบริโภคและความถี่ในการชง สำหรับการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่วอ่อน ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและไม่โดนแสงแดดโดยตรง เพื่อรักษากลิ่นและรสชาติให้คงความสดใหม่ได้นานที่สุด การบดกาแฟก่อนชงทันทีก็เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่จะช่วยให้ได้กาแฟที่หอมอร่อยที่สุดในทุกๆ แก้ว