เมล็ดกาแฟ ETHIOPIA GUJI ANA SORA "STRAWBERRY RED WINE" (คั่วอ่อน) by OLDMAN ROASTER

เมื่อได้ลองชิม จะพบกับรสหวานที่ชัดเจน พร้อมกลิ่นอายของแชมเปญและไวน์แดงที่มอบความรู้สึกหรูหรา. สิ่งที่ทำให้กาแฟตัวนี้พิเศษคือรสชาติที่สะอาด (Clean Taste) ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่คอกาแฟหลายคนมองหาในกาแฟพิเศษ. กาแฟจากแหล่งปลูก ETHIOPIA G1 ที่ระดับความสูง 2,100 - 2,200 MASL และสายพันธุ์ Heirloom ยิ่งตอกย้ำถึงคุณภาพและเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟชุดนี้.

เมล็ดกาแฟ ETHIOPIA GUJI ANA SORA คั่วอ่อน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟพิเศษที่มีรสชาติซับซ้อนและมีมิติ. หากคุณเป็นคนหนึ่งที่มองหากาแฟที่ให้กลิ่นหอมของผลไม้ชัดเจน โดยเฉพาะสตรอว์เบอร์รีและเบอร์รี พร้อมด้วยกลิ่นไวน์แดงที่มอบความรู้สึกพิเศษ กาแฟตัวนี้จะตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี. การคั่วอ่อนยังช่วยรักษากลิ่นและรสชาติที่เป็นธรรมชาติของเมล็ดกาแฟไว้ได้อย่างเต็มที่ ทำให้เหมาะกับการชงแบบ Slow Bar หรือ Drip เพื่อดึงศักยภาพของรสชาติออกมาให้ได้มากที่สุด.

เพื่อให้เมล็ดกาแฟคงคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและทึบแสง. หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ที่มีความร้อนสูงหรือโดนแสงแดดโดยตรง เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของกาแฟเสื่อมสภาพเร็วขึ้น. การบดกาแฟก่อนชงทันทีจะช่วยให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่สดใหม่ที่สุดในทุกแก้ว.