ตาตีมือ กระทะเหล็กเผา รุ่น Takumi ผิวลายทุบก้นกลม ไร้สารเคลือบ อบไนไตรดิ้งและขัดเงาพิเศษ รับประกันสินค้า 5 ปี

กระทะเหล็กเผา Takumi จากตาตีมือ ไม่ใช่แค่กระทะเหล็กธรรมดา แต่ผ่านกระบวนการ "อบไนไตรดิ้ง" ซึ่งช่วยเพิ่มความทนทานและลดโอกาสการเกิดสนิมได้ดีกว่ากระทะเหล็กทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ยังมีการ "ขัดผิวเหล็กเงาพิเศษ" ที่ช่วยเสริมประสิทธิภาพการไม่ติดกระทะให้ดียิ่งขึ้น เมื่อผ่านการทำ Seasoning ที่ถูกต้องและสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับกระทะเหล็กทุกใบ การรับประกันสินค้า 5 ปี ยังเป็นเครื่องยืนยันถึงความมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้อีกด้วย

ในขณะที่กระทะก้นแบนได้รับความนิยมอย่างมากในเรื่องความสะดวกสบายในการใช้งานกับเตาทุกประเภท กระทะก้นกลมของรุ่น Takumi นี้ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ใช้เตาแก๊สเป็นหลัก ด้วยรูปทรงก้นกลมนี้จะช่วยให้การกระจายความร้อนไปด้านข้างทำได้ดีกว่า ทำให้เกิดจุดร้อนสูงสุดที่เหมาะสมกับการผัดแบบมืออาชีพ การกระดก เขี่ย หรือสะบัดอาหารทำได้คล่องตัวกว่า และยังสามารถคลุกเคล้าอาหารในปริมาณที่มากกว่าได้อีกด้วย ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิด "กลิ่นหอมกระทะเหล็ก" อันเป็นเอกลักษณ์ที่เชฟหลายคนปรารถนา อย่างไรก็ตาม ข้อจำกัดของกระทะก้นกลมคือเหมาะสำหรับใช้กับเตาแก๊ส เตาฟู่ หรือเตาอั้งโล่เท่านั้น ไม่เหมาะกับเตาไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

การดูแลรักษากระทะเหล็กเป็นหัวใจสำคัญที่จะทำให้กระทะของคุณใช้งานได้ดีและคงทนไปอีกนานแสนนาน หลังจากการใช้งานทุกครั้ง ควรล้างทำความสะอาดทันทีด้วยน้ำเปล่าและฟองน้ำนุ่มๆ หลีกเลี่ยงการใช้ฝอยขัดหรือน้ำยาล้างจานที่มีฤทธิ์รุนแรง จากนั้นเช็ดให้แห้งสนิทด้วยผ้าสะอาดหรือนำไปตั้งไฟอ่อนๆ เพื่อไล่ความชื้นออกให้หมด หากไม่ได้ใช้งานบ่อยครั้ง แนะนำให้ทาน้ำมันพืชบางๆ เคลือบไว้ทั้งด้านนอกและด้านในกระทะ เพื่อสร้างชั้นฟิล์มป้องกันสนิม ซึ่งเป็นขั้นตอนพื้นฐานของการทำ Seasoning ที่จะช่วยให้กระทะของคุณมีประสิทธิภาพในการไม่ติดกระทะที่ดีขึ้นเรื่อยๆ ตามการใช้งาน