ตาตีมือ ตะหลิวไม้ทำอาหาร ตะหลิวไม้สักไทย เกรดพรีเมียม แฮนด์เมด แบรนด์คนไทย

สำหรับอุปกรณ์ไม้ชิ้นใหม่ ก่อนใช้งานครั้งแรก ควรล้างทำความสะอาดด้วยน้ำร้อนและน้ำเปล่าตามคำแนะนำ เพื่อชะล้างสิ่งสกปรกที่อาจติดมากับผลิตภัณฑ์ออกไปก่อน การดูแลรักษาตะหลิวไม้ให้ใช้งานได้ยาวนานนั้นเป็นสิ่งสำคัญ ควรหลีกเลี่ยงการแช่ในน้ำนานๆ หรือสัมผัสกับกรด/เกลือเข้มข้นโดยตรง หลังใช้งาน ควรล้างด้วยฟองน้ำและน้ำยาล้างจาน (หากมีคราบติดแน่นให้แช่น้ำไว้สักครู่) จากนั้นเช็ดให้แห้งสนิทและผึ่งในที่อากาศถ่ายเท เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา

หากสังเกตว่าไม้มีสีซีดลงหลังใช้งานไปสักพัก สามารถใช้น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอกทาเคลือบเพื่อคืนความชุ่มชื้นและทำให้สีไม้เข้มขึ้นได้ ซึ่งจะช่วยยืดอายุการใช้งานของตะหลิวไม้ให้ยาวนานยิ่งขึ้น สำหรับปัญหากลิ่นอาหารติดไม้ สามารถแก้ไขได้โดยการแช่ตะหลิวในน้ำอุ่นผสมเกลือป่นประมาณ 15-20 นาที หรือใช้วิธีนำมะนาวฝานบางๆ โรยเกลือเล็กน้อยมาขัดบนพื้นผิวตะหลิว ก็จะช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ดี ก่อนเก็บ ควรแน่ใจว่าตะหลิวแห้งสนิทเพื่อป้องกันความชื้นสะสม