KitzYou
หน้าแรกอุปกรณ์ครัวมีดNoBrandหินลับมีดสำหรับลับมีด 2 ด้าน Combination stones หินลับมีดแท้

หินลับมีดสำหรับลับมีด 2 ด้าน Combination stones หินลับมีดแท้

฿119฿218ประหยัด ฿99
★ 4.78คะแนน
33ขายแล้ว
15ถูกใจ
มีของสต็อก
ตัวเลือกสินค้า (4)
ผู้ขาย
TalaHome Mall
การรับประกัน
ตามร้านค้า
การจัดส่ง
พร้อมส่ง
รายละเอียดสินค้า

สำหรับคนทำครัวแล้ว มีดคมกริบคือหัวใจสำคัญที่ช่วยให้การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่ายและปลอดภัย หินลับมีดแบบสองด้านเป็นอุปกรณ์พื้นฐานที่จำเป็น เพราะตอบโจทย์ทั้งการลับคมหยาบและการลับละเอียดในชิ้นเดียว ช่วยให้มีดที่ทื่อกลับมาคมพร้อมใช้งานได้อีกครั้ง โดยไม่ต้องลงทุนกับอุปกรณ์ลับมีดไฟฟ้าที่ซับซ้อน

หินลับมีดรุ่นนี้มีให้เลือกหลายแบบตามความละเอียดของกริด ซึ่งบ่งบอกถึงความหยาบละเอียดของผิวหิน กริดตัวเลขน้อยจะหยาบ เหมาะสำหรับการซ่อมแซมคมมีดที่ทื่อมากหรือมีรอยเล็กน้อย เช่น กริด 1000# ส่วนกริดตัวเลขสูงจะละเอียดกว่า เช่น 3000#, 6000#, หรือ 8000# เหมาะสำหรับการลับคมละเอียด การขัดเงา หรือการขัดแบบกระจก เพื่อให้ได้ความคมสูงสุดและผิวมีดที่เรียบเนียน การเลือกใช้กริดที่เหมาะสมจะช่วยยืดอายุการใช้งานของมีดและทำให้การลับมีดมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ก่อนเริ่มลับมีด ควรแช่หินลับมีดในน้ำสะอาดอย่างน้อย 5-10 นาที เพื่อให้หินอุ้มน้ำเต็มที่ ซึ่งจะช่วยลดความร้อนจากการเสียดสีและป้องกันไม่ให้ใบมีดเสียความแข็งแรง หากมีดทื่อมาก ให้เริ่มจากด้านกริดหยาบก่อน โดยพรมน้ำบนหินลับมีดอยู่เสมอขณะลับ เพื่อให้เกิดฟิล์มน้ำช่วยในการเจียร การลับมีดควรทำอย่างสม่ำเสมอ โดยรักษามุมของมีดให้คงที่ตลอดกระบวนการ เมื่อลับหยาบเสร็จแล้วจึงค่อยเปลี่ยนไปใช้ด้านกริดละเอียดเพื่อเก็บคมและขัดเงา การลับมีดด้วยมืออาจต้องใช้เวลาฝึกฝน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือมีดที่คมกริบพร้อมใช้งานในทุกสถานการณ์

หินลับมีดรุ่นนี้ผลิตจากวัสดุหินลับมีดสำหรับลับมีดสองด้าน ซึ่งเป็นวัสดุมาตรฐานที่ใช้กันทั่วไปในการลับคมมีด การดูแลรักษาหินลับมีดก็สำคัญไม่แพ้การใช้งาน หลังจากการใช้งาน ควรล้างทำความสะอาดหินลับมีดให้ปราศจากเศษโลหะและสิ่งสกปรก แล้วผึ่งให้แห้งสนิทก่อนเก็บ เพื่อป้องกันการสะสมของเชื้อราและยืดอายุการใช้งานของหินลับมีด การเก็บรักษาในที่แห้งและพ้นจากแสงแดดโดยตรงจะช่วยรักษาสภาพของหินลับมีดให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ

คำถามที่พบบ่อย

มีให้เลือกทั้งแบบ 1000/6000 กริด และ 3000/8000 กริด โดยกริด 1000# และ 3000# เหมาะสำหรับการลับหยาบหรือซ่อมแซมคมมีด ส่วนกริด 6000# และ 8000# เหมาะสำหรับการขัดละเอียดและขัดเงา

ใช่ ควรแช่หินลับมีดในน้ำสะอาดนานกว่า 10 นาที (หรืออย่างน้อย 5 นาทีตามคำแนะนำ) เพื่อให้หินอุ้มน้ำเต็มที่ ซึ่งจะช่วยในการลับคมและปกป้องใบมีด

การลับแบบหยาบ (กริดต่ำ เช่น 1000#) ใช้สำหรับซ่อมแซมรอยเล็กๆ ลบคม หรือเสริมความแข็งแรงของใบมีดที่ทื่อมาก ส่วนการลับแบบละเอียด (กริดสูง เช่น 6000#, 8000#) ใช้สำหรับการขัดเงาและขัดให้คมกริบเหมือนกระจก

สำหรับมีดคุณภาพสูง สามารถใช้หินลับมีดขนาด 3000-5000 กริดสำหรับการลับระดับกลางก่อนที่จะทำการลับแบบละเอียดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ทำไมเชื่อ KitzYou ได้

เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า

หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.78 และยอดขาย 33 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou

สินค้าอื่นในหมวด มีด

ดูทั้งหมด ›
Seagull มีดครัว รุ่นอีซี่ Easy Santoku Knife มีให้เลือก 6 แบบ-6%
Seagull
Seagull มีดครัว รุ่นอีซี่ Easy Santoku Knife มีให้เลือก 6 แบบ
฿54 ฿77
4.94 · ขาย 851
T2 มีดเชฟ มีดทำครัว ขนาด 33.8 ซม. หนัก 138 กรัม-32%
T2 มีดเชฟ มีดทำครัว ขนาด 33.8 ซม. หนัก 138 กรัม
฿67 ฿99
4.86 · ขาย 729
หินลับมีดสำหรับลับมีด 2 ด้าน Combination stones หินลับมีดแท้-38%
หินลับมีดสำหรับลับมีด 2 ด้าน Combination stones หินลับมีดแท้
฿99 ฿160
4.85 · ขาย 620
KIWI มีดกีวีด้ามไม้ มีดหั่น มีดสับปลายตัดตรงปลายตัดเฉียง No.171, No.172, No.173, No.21, No.22-61%
KIWI design
KIWI มีดกีวีด้ามไม้ มีดหั่น มีดสับปลายตัดตรงปลายตัดเฉียง No.171, No.172, No.173, No.21, No.22
฿179 ฿459
4.93 · ขาย 451
มีดบังตอลายมังกร แถมซองหนังฟรี สับกระดูก มีดทำครัว คมกริบ เหล็กดี-44%
มีดบังตอลายมังกร แถมซองหนังฟรี สับกระดูก มีดทำครัว คมกริบ เหล็กดี
฿50 ฿89
4.56 · ขาย 384
Rocket (ตราจรวด) มีดครัวปลายตัดเฉียง ขนาด 7 นิ้ว ด้ามไม้ จรวด Chef Knife Wooden Handle-23%
Rocket
Rocket (ตราจรวด) มีดครัวปลายตัดเฉียง ขนาด 7 นิ้ว ด้ามไม้ จรวด Chef Knife Wooden Handle
฿75 ฿98
4.87 · ขาย 254
มีดทำครัว 5pc มีดแล่เนื้อ มีดแล่ปลา มีดเชฟ ใบมีดคม มีดเชฟญี่ปุ่น ทำจากเหล็ก เหล็กกล้าไร้สนิม มีดหั่นเนื้อสัตว์-20%
มีดทำครัว 5pc มีดแล่เนื้อ มีดแล่ปลา มีดเชฟ ใบมีดคม มีดเชฟญี่ปุ่น ทำจากเหล็ก เหล็กกล้าไร้สนิม มีดหั่นเนื้อสัตว์
฿127 ฿159
4.85 · ขาย 235
Seagull มีดเชฟ โปร ขนาด 8 นิ้ว Pro Chef Knife-25%
Seagull
Seagull มีดเชฟ โปร ขนาด 8 นิ้ว Pro Chef Knife
฿169 ฿225
4.92 · ขาย 200
KitzYou รวบรวมสินค้าครัวคุณภาพมาแนะนำ เมื่อสั่งซื้อผ่านลิงก์เราอาจได้รับค่าตอบแทนเล็กน้อยโดยคุณไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม ราคา/สต็อกอัปเดต 19 ส.ค. 2569
ราคาพิเศษ฿119
สั่งซื้อ