กระทะเคลือบหินอ่อน กระทะเทฟล่อน สำหรับเตาทุกประเภท ไม่ติดก้นหม้อก้นกระทะ ใช้ในครัวเรือน 18cm/20cm

กระทะรุ่นนี้มาพร้อมกับคุณสมบัติที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในครัวเรือนโดยเฉพาะ ด้วยขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 หรือ 20 เซนติเมตร ทำให้เหมาะสำหรับการทำอาหารในปริมาณไม่มากนัก เช่น การทอดไข่เจียว ผัดผักจานเดียว หรือทำอาหารสำหรับ 1-2 ท่าน ตัวกระทะผลิตจาก Maifan Stone ซึ่งเป็นวัสดุที่ได้รับการยอมรับในเรื่องของคุณสมบัติไม่ติดกระทะและการนำความร้อนที่ดีเยี่ยม ช่วยลดการเกิดควันจากการทำอาหาร (lampblack) ทำให้บรรยากาศในครัวสะอาดขึ้น

จุดเด่นอีกประการคือการออกแบบขอบกระทะที่มีลักษณะเป็นหยัก ซึ่งช่วยให้การเทอาหารออกจากกระทะเป็นไปอย่างสะดวกและไม่หกเลอะเทอะ โดยเฉพาะเมื่อต้องเทซอสหรือน้ำมันส่วนเกินออก การเชื่อมต่อด้ามจับกับตัวกระทะใช้หมุดย้ำแบบไม่มีรอยต่อ ช่วยเพิ่มความแข็งแรงทนทานและป้องกันปัญหาด้ามจับหลุดออกจากการใช้งาน ด้ามจับเองก็ได้รับการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ ทำให้จับถนัดมือ และยังเป็นฉนวนกันความร้อน ช่วยให้ผู้ใช้สามารถจับกระทะได้อย่างปลอดภัยขณะทำอาหาร

การดูแลรักษากระทะเคลือบหินอ่อนอย่างถูกวิธีเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยยืดอายุการใช้งานของกระทะให้ยาวนานขึ้น ก่อนใช้งานครั้งแรก ควรล้างทำความสะอาดกระทะด้วยฟองน้ำและน้ำเปล่า หลีกเลี่ยงการใช้ฝอยเหล็กหรือวัสดุขัดถูที่คม เพราะอาจทำให้สารเคลือบเสียหายได้ หลังจากล้างทำความสะอาดแล้ว แนะนำให้อุ่นกระทะด้วยความร้อนเล็กน้อย จากนั้นลูบเช็ดผิวกระทะทั้งด้านหน้าและด้านหลังด้วยน้ำมันพืชบางๆ เพื่อเป็นการเตรียมผิวเคลือบให้พร้อมใช้งานและช่วยเพิ่มความทนทาน

ในระหว่างการใช้งาน ควรหลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรงเกินไป เนื่องจากกระทะประเภทนี้สามารถกระจายความร้อนได้ดีอยู่แล้ว การใช้ไฟกลางๆ ก็เพียงพอต่อการปรุงอาหาร และไม่ควรเผากระทะเปล่าบนเตาโดยไม่มีอาหารหรือน้ำมันเป็นเวลานาน เพราะความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้สารเคลือบเสื่อมสภาพได้เร็วขึ้น เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ควรปล่อยให้กระทะเย็นลงสักพักก่อนที่จะล้างด้วยน้ำเย็น การล้างกระทะขณะที่ยังร้อนจัดอาจทำให้สารเคลือบเกิดการเปลี่ยนแปลงกะทันหันและลดอายุการใช้งานลงได้ การทำความสะอาดคราบสกปรกหลังใช้งานสามารถทำได้ง่ายๆ เพียงใช้กระดาษหรือผ้าเช็ดออกเบาๆ ก็เพียงพอแล้ว

กระทะเคลือบหินอ่อนรุ่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มองหากระทะขนาดกะทัดรัด ใช้งานง่าย และต้องการความสะดวกสบายในการทำอาหารที่ไม่ติดกระทะ ไม่ว่าจะเป็นนักศึกษา คนที่อาศัยอยู่คนเดียว หรือครอบครัวขนาดเล็กที่ต้องการกระทะสำหรับทำอาหารจานด่วนในแต่ละวัน ด้วยขนาด 18 หรือ 20 เซนติเมตร ทำให้เหมาะกับการทำอาหารในปริมาณไม่มาก และยังประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บในครัวอีกด้วย

ในด้านความเข้ากันได้กับเตา กระทะรุ่นนี้มีความยืดหยุ่นสูง สามารถใช้งานได้กับเตาหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเตาแก๊สโดยตรง เตาเซรามิกไฟฟ้าในครัวเรือน เตาไฟฟ้าแบบลวด หรือแม้กระทั่งเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (โคมไฟแม่เหล็กไฟฟ้า) ซึ่งครอบคลุมการใช้งานในครัวเรือนส่วนใหญ่ ทำให้ผู้ใช้ไม่ต้องกังวลเรื่องการเลือกเตาให้เหมาะสมกับกระทะ ช่วยให้การตัดสินใจซื้อเป็นไปได้ง่ายขึ้น โดยรวมแล้ว กระทะนี้เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผู้ที่ต้องการกระทะอเนกประสงค์ที่ดูแลรักษาง่ายและใช้งานได้จริงในชีวิตประจำวัน