กระทะอลูมิเนียม กระทะด้าม (เบอร์ 15, 16, 17, 18)

กระทะอลูมิเนียมรุ่นนี้มีให้เลือกหลายขนาด ตั้งแต่เบอร์ 15, 16, 17 ไปจนถึงเบอร์ 18 ซึ่งแต่ละเบอร์ก็จะเหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกันไป การเลือกขนาดกระทะที่เหมาะสมกับปริมาณอาหารที่ทำเป็นประจำและขนาดของเตา จะช่วยให้การทำอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น และยังประหยัดพื้นที่จัดเก็บอีกด้วย สำหรับครัวเรือนทั่วไปที่ทำอาหารไม่มากนัก อาจเริ่มต้นที่เบอร์เล็ก ๆ แต่ถ้าต้องทำอาหารปริมาณมาก หรือมีสมาชิกหลายคน การเลือกเบอร์ใหญ่ขึ้นจะตอบโจทย์กว่า

เพื่อให้กระทะอลูมิเนียมของคุณใช้งานได้ยาวนาน มีข้อควรระวังบางประการที่ควรใส่ใจเป็นพิเศษ อย่างแรกคือไม่ควรตั้งกระทะเปล่าบนเตาที่มีไฟโดยไม่มีน้ำหรือน้ำมัน เพราะอาจทำให้กระทะเสียหายได้ง่าย อีกทั้งหลังจากการปรุงอาหารเสร็จ ควรตักอาหารออกจากกระทะและล้างทำความสะอาดทันที ไม่ควรแช่อาหารทิ้งไว้ในกระทะเป็นเวลานาน เพราะอาจทำให้เกิดคราบฝังแน่นหรือทำปฏิกิริยากับผิวอลูมิเนียมได้ การดูแลรักษาที่ถูกต้องจะช่วยรักษาสภาพกระทะให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ