ตะหลิวสเตนเลส ทัพพี ด้ามไม้ ด้ามเบกาไลท์ กระบวย (ยกโหล)

อุปกรณ์เหล่านี้ทนความร้อนสูง สามารถใช้กับกระทะร้อนจัดหรือเตาไฟแรงได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการละลายหรือบิดงอ ผิวเรียบของสเตนเลสยังช่วยให้ทำความสะอาดง่าย ไม่ดูดซับกลิ่นและคราบอาหาร ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญสำหรับสุขอนามัยในครัว นอกจากนี้ หากเป็นสเตนเลสเกรดอาหาร ก็มั่นใจได้ว่าจะไม่ปล่อยสารโลหะหนักปนเปื้อนอาหาร ทำให้ปลอดภัยต่อการใช้งานในระยะยาว

แม้ว่าอุปกรณ์สเตนเลสจะทนทาน แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการที่คนทำครัวควรรู้ เพื่อยืดอายุการใช้งานและป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ ควรหลีกเลี่ยงการใช้กับกระทะเคลือบเทฟลอนหรือกระทะเคลือบผิวไม่ติดกระทะ เพราะอาจทำให้ผิวเคลือบเป็นรอยและเสื่อมสภาพเร็วได้ นอกจากนี้ ด้ามจับบางรุ่นอาจไม่มีฉนวนกันความร้อนที่ดีพอ จึงควรระมัดระวังความร้อนที่ส่งผ่านด้ามจับ และหลังใช้งานทุกครั้ง ควรล้างและเช็ดให้แห้งทันที เพื่อป้องกันคราบน้ำและสนิมที่อาจเกิดขึ้นได้ในระยะยาว