ตะหลิว ตราหัวม้าลาย 6 ขนาด ตะหลิวสเตนเลส ตะหลิวไนลอน

ตะหลิวหัวม้าลายมีให้เลือกทั้งแบบสเตนเลสเกรด 304 ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความแข็งแรง ทนทาน และปลอดสนิม เหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไปกับกระทะโลหะ ด้ามจับเป็นเบกาไลท์ที่ทนความร้อน ช่วยให้จับได้กระชับมือขณะทำอาหาร นอกจากนี้ยังมีตะหลิวไนลอนสำหรับกระทะเคลือบหรือกระทะเทฟลอน ซึ่งช่วยป้องกันรอยขีดข่วนบนพื้นผิวของกระทะ ทำให้กระทะใช้งานได้ยาวนานขึ้น การเลือกวัสดุให้เข้ากับประเภทของกระทะเป็นสิ่งสำคัญที่คนทำครัวควรรู้

ตะหลิวหัวม้าลายมีให้เลือกหลายขนาดและหลายรุ่น เช่น รุ่น Focus และ Rooster ซึ่งแต่ละรุ่นก็มีขนาดและความยาวด้ามที่แตกต่างกันไป ตั้งแต่ขนาดเล็ก 9.3 ซม. ด้ามยาว 30.2 ซม. ไปจนถึงขนาดใหญ่ 11.5 ซม. ด้ามยาว 50 ซม. รุ่น Rooster จะมีก้านสเตนเลสที่บางกว่าและเป็นรูปตัว U แบนเมื่อเทียบกับรุ่น Focus การเลือกขนาดตะหลิวควรพิจารณาจากขนาดของกระทะและประเภทอาหารที่ทำเป็นประจำ เพื่อให้ใช้งานได้อย่างคล่องตัวและมีประสิทธิภาพสูงสุด

เพื่อให้ตะหลิวใช้งานได้นาน ควรล้างทำความสะอาดด้วยฟองน้ำและเช็ดให้แห้งทันทีหลังใช้งาน หลีกเลี่ยงการใช้ฝอยเหล็กขัดถู เพราะอาจทำให้เกิดรอยบนผิวสเตนเลสได้ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการแช่หรือสัมผัสกับกรดหรือด่างเข้มข้น เช่น น้ำส้มสายชู น้ำปลา หรือน้ำมะนาว เป็นเวลานาน เพราะอาจส่งผลต่อสภาพของวัสดุได้ การดูแลรักษาที่ถูกวิธีจะช่วยให้ตะหลิวคู่ใจของคุณอยู่กับครัวไปได้อีกนาน