เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนตัวนี้มาจากสายพันธุ์ Syrina (IPR107) ปลูกในพื้นที่อำเภอแม่จริม จังหวัดน่าน ที่ระดับความสูง 1,350–1,600 masl ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Natural Process ซึ่งช่วยดึงคาแรกเตอร์เฉพาะตัวของเมล็ดออกมาได้อย่างเต็มที่ ทำให้ได้กาแฟที่มีกลิ่นหอมโดดเด่นและรสชาติซับซ้อนน่าค้นหา สำหรับคอกาแฟที่มองหากาแฟไทยคุณภาพดี นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย
เมื่อชงออกมาแล้ว กาแฟตัวนี้จะให้กลิ่น Floral และ Bergamot Citrus ที่ชัดเจน ตามมาด้วยความสดใสของ Cherry และ Pineapple ปิดท้ายด้วยความหวานนุ่มละมุนของ Dry Fruit, Caramel และ Vanilla ที่ติดปลายลิ้นยาวนานและสะอาด เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟคั่วอ่อนโทนฟรุตตี้ ฟลอรัล และความหวานที่สมดุล ดื่มง่าย ไม่ซับซ้อนจนเกินไป แต่ก็ยังคงความพิเศษของรสชาติไว้ได้อย่างครบถ้วน
สำหรับวิธีการชงที่แนะนำคือแบบ Pour Over / Drip โดยใช้ Ratio 1:15 – 1:16 และอุณหภูมิน้ำ 90–94°C ซึ่งจะช่วยดึงกลิ่นและรสชาติของกาแฟออกมาได้ดีที่สุด เพื่อรักษากาแฟให้สดใหม่ ควรปิดถุงให้สนิทและเก็บในที่แห้ง เย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ควรบริโภคภายใน 3 เดือนนับจากวันที่คั่วหากยังไม่เปิดถุง และแนะนำให้ดื่มภายใน 7-30 วันหลังคั่วหากเปิดถุงแล้ว เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใหม่และดีที่สุด
เมล็ดกาแฟนี้เป็นสายพันธุ์ Syrina (IPR107) มาจากอำเภอแม่จริม จังหวัดน่าน ประเทศไทย ปลูกที่ระดับความสูง 1,350–1,600 masl
เมล็ดกาแฟนี้ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Natural Process ซึ่งช่วยดึงคาแรกเตอร์กลิ่นและรสชาติผลไม้ออกมาได้ดี
กาแฟตัวนี้มีกลิ่น Floral และ Bergamot Citrus ชัดเจน ตามด้วย Cherry, Pineapple และความหวานนุ่มของ Dry Fruit, Caramel, Vanilla
แนะนำการชงแบบ Pour Over / Drip โดยใช้ Ratio 1:15 – 1:16 และอุณหภูมิน้ำ 90–94°C
ควรปิดถุงให้สนิท เก็บในที่แห้ง เย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง และแนะนำให้ดื่มภายใน 7-30 วันหลังคั่วหากเปิดถุงแล้ว
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 5 และยอดขาย 18 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou