Kenya 200g เมล็ดกาแฟคั่วกลาง เคนย่า -อ่อน sunset

Sunset Coffee Roasters ให้ความสำคัญกับคุณภาพของเมล็ดกาแฟเป็นอย่างยิ่ง โดยเมล็ดกาแฟ Kenya Swara ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA (Specialty Coffee Association) ซึ่งเป็นที่ยอมรับในวงการกาแฟ นอกจากนี้ ยังมีการใช้เครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ (Color Sorter) เพื่อคัดแยกเมล็ดเสียหรือ Defect ออกให้เหลือน้อยที่สุด และใช้เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดกาแฟที่ได้มีรสชาติสม่ำเสมอในทุกๆ ล็อต ผู้ที่ใส่ใจในรายละเอียดของกาแฟจะมั่นใจได้ในคุณภาพที่ได้รับ

เมล็ดกาแฟ Kenya Swara คั่วอ่อนนี้สามารถนำไปชงได้หลากหลายวิธี ทั้งแบบ Filter และ Espresso สำหรับการชงแบบ Pour-Over ทางโรงคั่วแนะนำอัตราส่วน 1:14 ใช้น้ำอุณหภูมิ 93 องศาเซลเซียส กาแฟ 20 กรัม ต่อน้ำ 300 กรัม โดยมีความละเอียดประมาณน้ำตาลทราย สำหรับการชง Espresso และ Latte ก็มีสูตรแนะนำพร้อมอัตราส่วนที่ชัดเจน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดตามแบบฉบับที่ต้องการ ทางร้านมีบริการบดเมล็ดกาแฟให้ฟรีตามความละเอียดที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นบดสำหรับ Espresso, Moka Pot, Aeropress, Pour-Over หรือ French Press ผู้ซื้อสามารถเลือกได้ตามอุปกรณ์ชงที่มี เพื่อความสะดวกในการใช้งานทันที

กาแฟ Kenya Swara เหมาะสำหรับคอกาแฟที่มองหาประสบการณ์ใหม่ๆ และชื่นชอบกาแฟคั่วอ่อนที่มีความซับซ้อนของรสชาติ โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นผลไม้และความสดใสของกรดในกาแฟ รวมถึงผู้ที่ต้องการลองกาแฟคุณภาพที่ได้รับการยอมรับในเวทีระดับประเทศ ด้วยรางวัลที่นักคั่วของเราได้รับจากการแข่งขัน Thailand National Coffee Roasting Championship (TNCRC) 2026 และ Ultimate Aeropress Championship by Global Roasters Community (UAC GRC) 2026 จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการยกระดับประสบการณ์การดื่มกาแฟที่บ้าน หรือสำหรับร้านกาแฟที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู