เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจากบ้านแม่จันใต้ Jackfruit (Omni Roast) เป็นผลผลิตจากความตั้งใจของเกษตรกรอย่างคุณสินธพ จือปา ที่มุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพกาแฟในทุกปี สำหรับฤดูกาลใหม่ 2025/2026 นี้ กาแฟมีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้นจากเชอร์รี่ที่ได้คุณภาพดี ทำให้ได้รสชาติที่โดดเด่นและบอดี้ที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด กาแฟนี้ผ่านกระบวนการ Natural Anaerobic ซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีการแปรรูปที่ช่วยดึงรสชาติซับซ้อนออกมาได้ดี
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนชุดนี้มอบประสบการณ์รสชาติที่ซับซ้อนและน่าสนใจ ด้วย Taste Note ที่ระบุถึงกลิ่นและรสของ Jackfruit, Lychee, Sweet candy, Rum raisin, Tropical Fruits, Pineapple, Honey และ Syrupy พร้อม Sweet Aftertaste ที่ค้างอยู่ในปาก ผู้ที่ได้ลองมักจะสัมผัสได้ถึงความหวานคล้ายน้ำลิ้นจี่สด ตามด้วยกลิ่นขนุนอ่อนๆ และปิดท้ายด้วยความหวานแบบ Sweet Candy ที่ติดลิ้นยาวนาน นี่คือโปรไฟล์รสชาติที่นักดื่มกาแฟที่ชอบความแปลกใหม่และผลไม้ไม่ควรพลาด
กาแฟจากบ้านแม่จันใต้ โดยคุณสินธพ จือปา ไม่เพียงแต่เป็นผลผลิตจากความตั้งใจ แต่ยังได้รับการยอมรับในเวทีประกวดใหญ่ โดยคุณสินธพสามารถคว้ารางวัล Natural Rank 6 ด้วยคะแนน 87.29 จากเวที SCATH2023 มาครองได้อีกครั้ง ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพและความพิถีพิถันในการผลิต แม้ว่ากาแฟที่จำหน่ายนี้จะไม่ใช่ลอตเดียวกับที่ใช้ประกวด แต่ก็สะท้อนถึงมาตรฐานและศักยภาพของแหล่งปลูกและผู้ผลิตได้เป็นอย่างดี การเลือกเมล็ดกาแฟจากแหล่งที่ใส่ใจในคุณภาพเช่นนี้ จะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติกาแฟที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนแม่จันใต้มีให้เลือกทั้งแบบไม่บดและแบบบดสำหรับอุปกรณ์ชงหลากหลายประเภท การเลือกรูปแบบที่เหมาะสมกับการชงของคุณเป็นสิ่งสำคัญ หากคุณมีเครื่องบดกาแฟเอง การเลือกแบบไม่บดจะช่วยรักษากลิ่นและรสชาติของกาแฟไว้ได้ดีที่สุดจนกว่าจะถึงเวลาชง สำหรับผู้ที่ไม่มีเครื่องบด สามารถเลือกบดสำหรับ Mokapot, Filter หรือ Espresso ได้ตามความต้องการ การบดที่ถูกต้องจะช่วยให้การสกัดรสชาติกาแฟออกมาได้เต็มที่และอร่อยที่สุด
เมล็ดกาแฟนี้เป็นกาแฟคั่วอ่อน (Light Roast) และเป็นแบบ Omni Roast ซึ่งหมายความว่าสามารถนำไปชงได้หลากหลายวิธี ทั้งแบบ Filter และ Espresso
รสชาติหลักของกาแฟนี้จะมีความหวานและบอดี้ที่ดี มีกลิ่นและรสชาติคล้ายลิ้นจี่สด ตามด้วยกลิ่นขนุนเบาๆ และความหวานแบบ Sweet Candy ที่ค้างอยู่ในปาก รวมถึงโน้ตอื่นๆ เช่น Rum raisin, Tropical Fruits, Pineapple, Honey และ Syrupy
กาแฟนี้มาจากบ้านแม่จันใต้ (Mae Jan Tai) และผลิตโดยคุณสินธพ จือปา
มีตัวเลือกทั้งแบบไม่บด และแบบบดสำหรับ Mokapot, Filter และ Espresso โดยมีขนาดบรรจุ 100 กรัม, 200 กรัม และ 500 กรัม ให้เลือก
กาแฟที่จำหน่ายนี้ไม่ใช่ลอตเดียวกับที่ใช้ประกวด แต่มาจากผู้ผลิตคนเดียวกันคือคุณสินธพ จือปา ซึ่งได้รับรางวัล Natural Rank 6 จากเวที SCATH2023
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.96 และยอดขาย 43 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou