เมล็ดกาแฟ Colombia Blend NLCOFFEE

กาแฟเบลนด์นี้มาในระดับการคั่วกลาง (Medium Roast) ซึ่งเป็นระดับที่ช่วยดึงเอารสชาติเฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟออกมาได้อย่างเต็มที่ โดยไม่เข้มจนเกินไป ผู้ที่ได้ลิ้มลองจะได้สัมผัสกับกลิ่นและรสชาติของคาราเมลที่ชัดเจน ตามด้วยความฉุนแบบเครื่องเทศสีน้ำตาลและก้านพลู ให้ความรู้สึกเข้มข้นและฉ่ำนานในปาก ถือเป็นโปรไฟล์รสชาติที่น่าสนใจสำหรับคอกาแฟที่มองหาความแตกต่างจากกาแฟคั่วกลางทั่วไป

เมล็ดกาแฟ NLCOFFEE Colombia Blend ถูกออกแบบมาเพื่อการชงที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องชงเอสเพรสโซ่ (Espresso Machine), Rok, Flair, Staresso และ Moka Pot ทางแบรนด์แนะนำเป็นพิเศษสำหรับการชงเมนูเอสเพรสโซ่ร้อน และอเมริกาโน่ทั้งร้อนและเย็น นอกจากนี้ยังเหมาะกับการนำไปผสมกับนมสดเพื่อทำลาเต้ ที่ให้รสชาติเข้มข้น ไม่เบาบาง แต่ไม่เหมาะกับการชงกาแฟที่มีส่วนผสมของนมข้นหวาน หรือการชงแบบดริปที่ต้องการรสชาติเปรี้ยว ซึ่งเป็นข้อควรพิจารณาก่อนเลือกซื้อ เพื่อให้ได้ประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ตรงใจที่สุด

NLCOFFEE ให้ความสำคัญกับการคั่วกาแฟในรูปแบบ Micro Roaster ซึ่งหมายถึงการคั่วในปริมาณไม่มาก (ประมาณ 5-15 กิโลกรัมต่อครั้ง) วิธีนี้ช่วยให้ผู้คั่วสามารถใส่ใจในรายละเอียดของกาแฟแต่ละชุดได้อย่างเต็มที่ ตั้งแต่แหล่งที่มา ความชื้น ความหนาแน่น ไปจนถึงกลิ่นจำเพาะ มีการวางแผนที่ชัดเจนเพื่อดึงศักยภาพของเมล็ดกาแฟออกมาให้ได้มากที่สุด และที่สำคัญคือสามารถคั่วซ้ำให้ได้รสชาติคงที่ในทุกครั้ง การควบคุมปริมาณการคั่วที่น้อย ทำให้สามารถหยุดปฏิกิริยาการคั่วได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพและรสชาติสม่ำเสมอ