KitzYou
หน้าแรกอุปกรณ์ครัวมีดNANIWAหินลับมีดญี่ปุ่น Naniwa Lobster 220-8000 กริท ลับมีดครัว ลับใบมีด ลับกบ ลับสิ่ว

หินลับมีดญี่ปุ่น Naniwa Lobster 220-8000 กริท ลับมีดครัว ลับใบมีด ลับกบ ลับสิ่ว

฿570
★ 4.91คะแนน
20ขายแล้ว
1.5K+ถูกใจ
มีของสต็อก
ตัวเลือกสินค้า (7)
ผู้ขาย
Siam Woodworker
การรับประกัน
ตามร้านค้า
การจัดส่ง
พร้อมส่ง
รายละเอียดสินค้า

หินลับมีด Naniwa Lobster เป็นซีรีส์ที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ผู้เริ่มต้นที่มองหาหินลับมีดคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้น โดยยังคงใช้สารขัด White Aluminum Oxide แบบเดียวกับหินระดับพรีเมียมของ Naniwa แต่ปรับกระบวนการผลิตและวัสดุประสานเพื่อให้ได้ราคาที่ประหยัดลง เหมาะสำหรับคนที่อยากได้หินลับมีดที่ใช้งานได้จริงและให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าหินทั่วไปในท้องตลาด

การเลือกกริทของหินลับมีดเป็นสิ่งสำคัญที่ส่งผลต่อความคมและการใช้งาน หิน Naniwa Lobster มีให้เลือกหลากหลายกริท ครอบคลุมตั้งแต่การตั้งคมไปจนถึงการเก็บรายละเอียดคมมีด

  • 220 กริท: เหมาะสำหรับงานหนัก เช่น การตั้งคมมีดใหม่ การแก้ไขคมที่บิ่นเสียหาย หรือการปรับองศาใบกบและสิ่วที่ต้องการการปรับแต่งมากเป็นพิเศษ
  • 1000 กริท: เป็นเบอร์พื้นฐานที่ควรมีติดครัวไว้ ใช้สำหรับลับคมเบื้องต้นและสร้างดอกเกสรคมมีด เป็นเบอร์ที่ใช้งานบ่อยที่สุดทั้งสำหรับมือใหม่และมืออาชีพ
  • 3000 กริท: ใช้เพื่อลบรอยจากหินเบอร์ 1000 และปรับคมให้ละเอียดขึ้น คมมีดที่ผ่านเบอร์นี้จะมีความคมที่พร้อมใช้งานในชีวิตประจำวัน
  • 6000-8000 กริท: สำหรับการขัดจบงานลับคม ทำให้คมมีดมีความละเอียดสูงสุด เหมาะสำหรับมีดที่ต้องการความคมเป็นพิเศษ เช่น มีดซูชิ มีดเชฟ หรือใช้เก็บงานใบกบและสิ่วให้ได้พื้นผิวที่เรียบเนียน

เพื่อให้หินลับมีด Naniwa Lobster ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพและมีอายุการใช้งานยาวนาน การเตรียมหินก่อนใช้งานเป็นสิ่งสำคัญ หินรุ่นนี้ควรแช่น้ำก่อนใช้งาน โดยเฉพาะหินเบอร์หยาบๆ อย่าง 220 หรือ 1000 กริท ควรแช่ประมาณ 15-20 นาที สังเกตว่าฟองอากาศหมดไป แสดงว่าหินดูดซับน้ำเต็มที่แล้วและพร้อมใช้งาน สำหรับหินเบอร์ละเอียดขึ้นอย่าง 3000 หรือ 6000 กริท อาจใช้เวลาแช่น้อยลง การแช่น้ำจะช่วยให้สารขัดทำงานได้ดีขึ้นและลดการสึกหรอของหิน การดูแลรักษาที่ถูกต้องจะช่วยให้หินลับมีดของคุณพร้อมใช้งานอยู่เสมอและคงประสิทธิภาพในการลับคมได้ยาวนาน

คำถามที่พบบ่อย

หินซีรีส์ Lobster ได้รับการออกแบบส่วนผสมและกระบวนการผลิตจากบริษัทแม่ Naniwa ในประเทศญี่ปุ่น แต่ส่งไปผลิตที่โรงงานในเวียดนามเพื่อลดต้นทุนการผลิต.

หิน Naniwa Lobster ใช้สารขัด White Aluminum Oxide ซึ่งเป็นสารขัดชนิดเดียวกับที่ใช้ในหินระดับพรีเมียมของ Naniwa อย่าง Naniwa Professional Stone.

สำหรับมือใหม่ เบอร์ 1000 กริท เป็นเบอร์แรกที่ควรมี เพราะเป็นเบอร์ที่ใช้งานบ่อยที่สุดสำหรับการลับคมเบื้องต้นและสร้างคมมีด.

ใช่ หินรุ่นนี้ควรแช่น้ำก่อนใช้งาน โดยเฉพาะหินเบอร์หยาบๆ ควรแช่ประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าฟองอากาศจะหายไป ซึ่งแสดงว่าหินดูดซับน้ำเต็มที่แล้ว.

ความแตกต่างหลักอยู่ที่กาวประสานเนื้อ โดยรุ่น Lobster มีกาวประสานคุณภาพต่ำกว่า ทำให้โอบอุ้มสารขัดได้น้อยกว่า ส่งผลให้ใช้เวลานานกว่าในการลับคมเมื่อเทียบกับรุ่น Professional แต่ยังคงให้คุณภาพที่ดีกว่าหินจีนทั่วไปในราคาที่ประหยัดกว่า.

ทำไมเชื่อ KitzYou ได้

เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า

หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.91 และยอดขาย 20 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou

สินค้าอื่นในหมวด มีด

ดูทั้งหมด ›
Seagull มีดครัว รุ่นอีซี่ Easy Santoku Knife มีให้เลือก 6 แบบ-6%
Seagull
Seagull มีดครัว รุ่นอีซี่ Easy Santoku Knife มีให้เลือก 6 แบบ
฿54 ฿77
4.94 · ขาย 851
T2 มีดเชฟ มีดทำครัว ขนาด 33.8 ซม. หนัก 138 กรัม-32%
T2 มีดเชฟ มีดทำครัว ขนาด 33.8 ซม. หนัก 138 กรัม
฿67 ฿99
4.86 · ขาย 729
หินลับมีดสำหรับลับมีด 2 ด้าน Combination stones หินลับมีดแท้-38%
หินลับมีดสำหรับลับมีด 2 ด้าน Combination stones หินลับมีดแท้
฿99 ฿160
4.85 · ขาย 620
KIWI มีดกีวีด้ามไม้ มีดหั่น มีดสับปลายตัดตรงปลายตัดเฉียง No.171, No.172, No.173, No.21, No.22-61%
KIWI design
KIWI มีดกีวีด้ามไม้ มีดหั่น มีดสับปลายตัดตรงปลายตัดเฉียง No.171, No.172, No.173, No.21, No.22
฿179 ฿459
4.93 · ขาย 451
มีดบังตอลายมังกร แถมซองหนังฟรี สับกระดูก มีดทำครัว คมกริบ เหล็กดี-44%
มีดบังตอลายมังกร แถมซองหนังฟรี สับกระดูก มีดทำครัว คมกริบ เหล็กดี
฿50 ฿89
4.56 · ขาย 384
Rocket (ตราจรวด) มีดครัวปลายตัดเฉียง ขนาด 7 นิ้ว ด้ามไม้ จรวด Chef Knife Wooden Handle-23%
Rocket
Rocket (ตราจรวด) มีดครัวปลายตัดเฉียง ขนาด 7 นิ้ว ด้ามไม้ จรวด Chef Knife Wooden Handle
฿75 ฿98
4.87 · ขาย 254
มีดทำครัว 5pc มีดแล่เนื้อ มีดแล่ปลา มีดเชฟ ใบมีดคม มีดเชฟญี่ปุ่น ทำจากเหล็ก เหล็กกล้าไร้สนิม มีดหั่นเนื้อสัตว์-20%
มีดทำครัว 5pc มีดแล่เนื้อ มีดแล่ปลา มีดเชฟ ใบมีดคม มีดเชฟญี่ปุ่น ทำจากเหล็ก เหล็กกล้าไร้สนิม มีดหั่นเนื้อสัตว์
฿127 ฿159
4.85 · ขาย 235
Seagull มีดเชฟ โปร ขนาด 8 นิ้ว Pro Chef Knife-25%
Seagull
Seagull มีดเชฟ โปร ขนาด 8 นิ้ว Pro Chef Knife
฿169 ฿225
4.92 · ขาย 200
KitzYou รวบรวมสินค้าครัวคุณภาพมาแนะนำ เมื่อสั่งซื้อผ่านลิงก์เราอาจได้รับค่าตอบแทนเล็กน้อยโดยคุณไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม ราคา/สต็อกอัปเดต 24 ส.ค. 2569
ราคาพิเศษ฿570
สั่งซื้อ