เมล็ดกาแฟ แม่จันใต้ A washed (500 g.)
Mystery Artisan Coffee
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ Washed Process จากแบรนด์ Mystery (มิสทรี่) เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคอกาแฟที่มองหาความพิเศษ ด้วยการคัดสรรเมล็ดกาแฟเกรด A จากแหล่งปลูกบนดอยสูง 1200-1400 เมตร ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เคยปลูกฝิ่นมาก่อน บ่งบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ของดินและแร่ธาตุที่ส่งผลต่อคุณภาพของเมล็ดกาแฟ ทำให้ได้เมล็ดที่สมบูรณ์และมีกลิ่นหอมเด่นชัด การที่เมล็ดกาแฟผ่านกระบวนการ Washed Process นั้น มักจะให้รสชาติที่สะอาด สดใส และเผยให้เห็นถึงคาแรคเตอร์เฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟได้ชัดเจน ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟดริปหรือกาแฟที่ต้องการความซับซ้อนของรสชาติที่ชัดเจน
เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ Washed Process นี้มีโปรไฟล์รสชาติที่น่าสนใจและหลากหลาย ตามที่ระบุไว้ ได้แก่ Dried prune, Orange, Oolong tea, Peanut, Berry, Caramel, Chocolate ซึ่งบ่งบอกถึงความซับซ้อนและมิติของรสชาติที่สามารถสัมผัสได้ บอดี้ของกาแฟอยู่ในระดับกลาง (Medium Body) ให้ความรู้สึกนุ่มนวลและสะอาด (Smooth and Clean) พร้อม After taste ของ Vanilla ที่ยาวนาน
ทาง Mystery มีตัวเลือกการคั่วให้เลือกถึง 4 ระดับ เพื่อตอบโจทย์ความชอบที่แตกต่างกัน:
- Light Roast (คั่วอ่อน): เน้นความฟรุ๊ตตี้ เบอร์รี่ ฉ่ำๆ มีรสเปรี้ยวนำหวานตาม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีความสดใสและซับซ้อนของผลไม้
- Medium Roast (คั่วกลาง): มีความเปรี้ยวเล็กน้อย หอม หวาน พร้อมกลิ่นอายของนัทตี้และดอกไม้ที่ฟุ้งกระจาย เป็นระดับที่หลายคนชื่นชอบเพราะให้ความสมดุลระหว่างความสดใสและความนุ่มนวล
- Medium to Dark (คั่วกลางค่อนเข้ม): ให้กลิ่นหอม หวาน และคาราเมล เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความเข้มข้นขึ้นมาอีกระดับ แต่ยังคงความหอมหวาน
- Dark Roast (คั่วเข้ม): ให้รสขม เข้ม และโทนดาร์กช็อกโกแลต เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสชาติหนักแน่นและเข้มข้น
การเลือกโปรไฟล์การคั่วที่เหมาะสมกับวิธีการชงและรสนิยมส่วนตัวเป็นสิ่งสำคัญ หากคุณเป็นสายดริป การคั่วอ่อนมักจะดึงคาแรคเตอร์ของผลไม้และความซับซ้อนออกมาได้ดีที่สุด ในขณะที่การคั่วกลางถึงเข้มจะเหมาะกับเครื่องชงเอสเพรสโซ่หรือการชงแบบที่ต้องการบอดี้ที่หนักแน่นขึ้น
เมล็ดกาแฟแม่จันใต้มีให้เลือกทั้งแบบเม็ดและแบบบดละเอียดหรือบดดริป ซึ่งเป็นทางเลือกที่สะดวกสำหรับผู้ใช้งานที่หลากหลาย การเลือกแบบเม็ดจะช่วยรักษากลิ่นและรสชาติของกาแฟได้ดีที่สุด เพราะการบดกาแฟก่อนชงจะช่วยให้ได้กาแฟที่สดใหม่และมีอโรมาที่เต็มเปี่ยม แต่หากไม่มีเครื่องบดกาแฟ การเลือกแบบบดละเอียดหรือบดดริปก็เป็นทางเลือกที่สะดวกสบาย อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาว่าการบดกาแฟทิ้งไว้นานเกินไปอาจทำให้กลิ่นและรสชาติจางลงได้
สำหรับผู้ที่อยู่กับครัวจริง การเลือกเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพและเหมาะสมกับวิธีการชงของเราเป็นหัวใจสำคัญ การทำความเข้าใจโปรไฟล์รสชาติและระดับการคั่วจะช่วยให้คุณเลือกเมล็ดกาแฟที่ตรงใจได้ง่ายขึ้น และไม่ว่าคุณจะเลือกคั่วระดับไหน การเก็บรักษากาแฟในภาชนะที่ปิดสนิทและพ้นจากแสงแดดและความชื้น จะช่วยยืดอายุความสดใหม่และคงรสชาติที่ดีของกาแฟไว้ได้นานที่สุด
เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ Washed Process เหมาะสำหรับคอกาแฟที่ต้องการสำรวจรสชาติใหม่ๆ และชื่นชอบกาแฟที่มีความซับซ้อนของกลิ่นและรสชาติ โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบกาแฟ Washed Process ที่มักจะให้ความรู้สึกสะอาดและสดใสในทุกแก้ว หากคุณเป็นคนที่ชอบทดลองโปรไฟล์รสชาติที่หลากหลาย ตั้งแต่โทนฟรุ๊ตตี้ เบอร์รี่ ไปจนถึงนัทตี้ ช็อกโกแลต และคาราเมล กาแฟตัวนี้ก็น่าจะเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้ดี นอกจากนี้ ด้วยตัวเลือกการคั่วที่หลากหลาย ทำให้ไม่ว่าคุณจะเป็นสายกาแฟดริป เอสเพรสโซ่ หรือชงแบบอื่นๆ ก็สามารถเลือกระดับการคั่วที่เหมาะสมกับสไตล์การชงของคุณได้ การได้ลองเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกที่มีเรื่องราวและคุณภาพดีเช่นนี้ จะช่วยเพิ่มประสบการณ์การดื่มกาแฟของคุณให้มีมิติมากยิ่งขึ้น
เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ Washed Process มีขนาดบรรจุ 500 กรัมต่อถุง
มีระดับการคั่วให้เลือก 4 แบบ ได้แก่ คั่วอ่อน (Light Roast), คั่วกลาง (Medium Roast), คั่วกลางค่อนเข้ม (Medium to Dark) และคั่วเข้ม (Dark Roast)
เมล็ดกาแฟนี้มาจากแหล่งปลูกแม่จันใต้ ซึ่งเป็นพื้นที่บนดอยสูง 1200-1400 เมตร
โปรไฟล์รสชาติหลักที่ระบุไว้คือ Dried prune, Orange, Oolong tea, Peanut, Berry, Caramel, Chocolate โดยมีบอดี้ระดับกลาง (Medium Body) และ After taste ของ Vanilla
ได้ค่ะ สามารถเลือกได้ทั้งแบบเม็ด, บดละเอียด หรือบดดริป แล้วแต่รุ่นที่เลือก
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.95 และยอดขาย 53 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou