Mitte coffee เมล็ดกาแฟอราบิก้าคั่วกลาง-เข้ม DM blend มี 3 ขนาด 200 กรัม / 500 กรัม / 1 กิโลกรัม

DM Blend เป็นการผสมผสานเมล็ดกาแฟไทย 50% และเมล็ดกาแฟลาว 50% ซึ่งเป็นสัดส่วนที่ลงตัว ทำให้ได้โปรไฟล์รสชาติที่น่าสนใจ โดยมี Dark Chocolate, Brown Sugar และ Nutty เป็น Taste Notes หลักที่สัมผัสได้ชัดเจน ความพิเศษของเบลนด์นี้คือการที่มันไม่เข้มจนขมไหม้ และไม่จางจนขาดมิติ ทำให้เป็นกาแฟที่ดื่มง่ายและเข้าถึงได้สำหรับคนส่วนใหญ่ที่อาจจะยังไม่ชอบกาแฟคั่วเข้มจัด หรือกาแฟที่ติดเปรี้ยวมากเกินไป การเลือกใช้เมล็ดกาแฟจากสองแหล่งนี้ยังช่วยให้ได้ความซับซ้อนของรสชาติที่น่าค้นหาในแต่ละแก้วที่ชงออกมา

Mitte Coffee DM Blend มีให้เลือกถึง 3 ขนาด คือ 200 กรัม, 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม ซึ่งตอบโจทย์การใช้งานที่แตกต่างกันไป หากคุณเป็นคนดื่มกาแฟไม่บ่อย หรืออยากลองรสชาติใหม่ๆ ขนาด 200 กรัมก็เป็นตัวเลือกที่ดี แต่ถ้าดื่มเป็นประจำ หรือมีสมาชิกในบ้านหลายคนที่ดื่มกาแฟ ขนาด 500 กรัม หรือ 1 กิโลกรัม ก็จะคุ้มค่ากว่า นอกจากนี้ ทางแบรนด์ยังมีความยืดหยุ่นในการเลือกรูปแบบการบดที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการบดสำหรับ Filter/Drip, Espresso, Flair, Moka pot, Aero press, Staresso, Cold brew หรือจะเลือกแบบเมล็ดไม่บด เพื่อนำไปบดเองที่บ้านก็สามารถทำได้ การเลือกขนาดและระดับการบดที่เหมาะสมกับอุปกรณ์ชงกาแฟของคุณจะช่วยให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดตามความต้องการ

กาแฟคั่วใหม่ทุกออเดอร์จาก Mitte Coffee จะถูกบรรจุในถุงที่มีวาล์ว ซึ่งช่วยรักษาความสดใหม่ของกาแฟได้ดี สิ่งสำคัญที่คนรักกาแฟควรทราบคือเรื่องของ Degas หรือการคายแก๊สของกาแฟคั่วใหม่ ซึ่งช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการ Degas จะอยู่ที่ 5-10 วันนับจากวันคั่ว การรอให้กาแฟคายแก๊สอย่างเต็มที่ก่อนนำมาชง จะช่วยให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและกลมกล่อมยิ่งขึ้น หากชงกาแฟคั่วใหม่ทันที อาจจะยังได้รสชาติที่จัดจ้านหรือมีกลิ่นแก๊สอยู่บ้าง สำหรับการเก็บรักษา ควรเก็บกาแฟไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง และปิดถุงให้สนิททุกครั้งหลังใช้งาน เพื่อคงคุณภาพและความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟให้นานที่สุด