เมล็ดกาแฟ Kenya Ndiaini AA Washed จาก Mister Lee’s เป็นกาแฟคั่วอ่อนที่มาจากโรงงาน Ndiaini ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Rumukia Farmers’ Cooperative Society (FCS) ในภูมิภาค Nyeri ประเทศเคนยา กาแฟจากแหล่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพและเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ Nyeri โดยเฉพาะอย่างยิ่งการคัดเลือกเมล็ดกาแฟขนาด AA TOP ซึ่งเป็นเกรดสูงสุดของเคนยา ทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพของเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี
สำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบกาแฟคั่วอ่อน เมล็ดกาแฟ Kenya Ndiaini AA Washed นี้ถูกคั่วในระดับ Light Roast และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชงแบบ Filter เพื่อดึงรสชาติที่ซับซ้อนออกมาอย่างเต็มที่ Tasting Notes ที่ระบุไว้คือ Cranberry, Blackberry และ Grapefruit ซึ่งบ่งบอกถึงความสดชื่นและมีชีวิตชีวาของผลไม้ตระกูลเบอร์รีและความเปรี้ยวอมหวานของเกรปฟรุต การได้ลองชิมกาแฟที่มีโปรไฟล์รสชาติแบบนี้จะช่วยเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับผู้ที่ชอบสำรวจรสชาติกาแฟที่หลากหลาย
กาแฟจากโรงงาน Ndiaini ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Washed ที่พิถีพิถัน เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกผลเชอร์รีที่สุกเต็มที่ด้วยมือ จากนั้นนำมาแยกเปลือก หมัก ล้างด้วยน้ำสะอาด และตากแห้งอย่างช้าๆ บนเตียงตากแบบแอฟริกัน ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยพัฒนาความซับซ้อนของรสชาติในเมล็ดกาแฟ ก่อนจะนำไปสีและคัดเกรด การดูแลทุกขั้นตอนอย่างใกล้ชิดนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการผลิตกาแฟคุณภาพเยี่ยมที่ได้รับการยอมรับจากนักคั่วกาแฟทั่วโลก
เมล็ดกาแฟนี้ถูกคั่วในระดับ Light Roast และแนะนำให้ชงแบบ Filter เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ออกมาได้ดีที่สุด
Tasting Notes ที่ระบุไว้คือ Cranberry, Blackberry และ Grapefruit ซึ่งให้รสชาติผลไม้สดชื่นและมีความเปรี้ยวอมหวาน
กาแฟนี้มาจากภูมิภาค Nyeri ประเทศเคนยา โดยผลิตจากโรงงาน Ndiaini ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Rumukia Farmers’ Cooperative Society (FCS)
มีขนาดบรรจุให้เลือก 3 แบบ คือ 100g, 250g และ 500g แล้วแต่รุ่นที่เลือก
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 5 และยอดขาย 18 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou