CR เมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม Full City+ Roast ขนาด 500 กรัม จากจังหวัดเชียงราย คั่วใหม่ทุกวัน

เมล็ดกาแฟ CR คั่วกลางค่อนเข้มนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟอาราบิก้าจากพื้นที่สูงในเชียงราย ซึ่งปลูกในระดับความสูง 1100-1450 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล และใช้น้ำแร่ธรรมชาติในทุกขั้นตอนของการแปรรูป ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดีและมีรสชาติที่ซับซ้อน เมื่อชงออกมาแล้วจะได้กาแฟที่มีความหอมกรุ่น ชวนให้ลิ้มลอง รสชาติเข้มข้นกำลังดี มีความขมแต่ไม่จัดจ้านจนเกินไป และมีปลายเปรี้ยวติดลิ้นเล็กน้อย ซึ่งเป็นสิ่งที่ช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติกาแฟ ไม่ได้มีแค่ความขมเพียงอย่างเดียว

สำหรับผู้ที่ชอบทดลองชงกาแฟด้วยวิธีต่างๆ เมล็ดกาแฟชุดนี้สามารถใช้ได้กับอุปกรณ์ชงกาแฟหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นการชงแบบดริปที่เน้นความพิถีพิถัน การใช้หม้อโมคาพอทที่ให้กาแฟเข้มข้น หรือแม้แต่เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติที่ให้ความสะดวกสบาย การเลือกวิธีการชงที่เหมาะสมกับระดับการบดและชนิดของเมล็ดกาแฟจะช่วยดึงรสชาติและกลิ่นหอมออกมาได้อย่างเต็มที่ การบดกาแฟสดก่อนชงจะช่วยรักษากลิ่นและรสชาติให้คงความสดใหม่ได้ดีที่สุด แต่หากไม่มีเครื่องบด ทางร้านก็มีบริการบดละเอียดให้เลือกตามความต้องการ ซึ่งเป็นทางเลือกที่สะดวกสำหรับหลายๆ คน

ความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟเป็นหัวใจสำคัญที่จะทำให้ได้กาแฟรสชาติดีที่สุด Jin Coffee&Roasted ให้ความสำคัญกับการคั่วใหม่ทุกวัน เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าจะได้รับเมล็ดกาแฟที่สดใหม่ ไม่มีการค้างสต็อก บรรจุภัณฑ์ที่ใช้เป็นซองปิดผนึกอย่างดี พร้อมวาล์ว One Way ซึ่งเป็นคุณสมบัติสำคัญที่ช่วยรักษาความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟ โดยวาล์วนี้จะช่วยระบายก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากการคั่วออกไปได้ แต่ไม่ให้อากาศภายนอกเข้ามา ทำให้เมล็ดกาแฟคงความหอมและรสชาติไว้ได้นานขึ้น

เมื่อได้รับเมล็ดกาแฟแล้ว การเก็บรักษาอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดอายุความสดใหม่ได้อีก การเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง และเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น จะช่วยรักษากลิ่นและรสชาติของกาแฟไว้ได้นานที่สุด หลีกเลี่ยงการเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา เพราะความชื้นและกลิ่นจากอาหารอื่นๆ อาจส่งผลต่อคุณภาพของกาแฟได้ หากต้องการเก็บไว้นานจริงๆ การแบ่งเก็บในช่องฟรีซในภาชนะสุญญากาศก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยรักษาความสดใหม่ได้ดี แต่ควรนำออกมาใช้ทีละน้อยและไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งซ้ำ เพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงของรสชาติและกลิ่น

เมล็ดกาแฟ CR คั่วกลางค่อนเข้มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟอาราบิก้าแท้ 100% ที่ต้องการสัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมจากแหล่งปลูกในเชียงรายโดยตรง ไม่ว่าจะเป็นคอกาแฟที่ชงดื่มเองที่บ้าน ผู้ประกอบการร้านกาแฟขนาดเล็ก หรือสำนักงานที่ต้องการกาแฟคุณภาพดีไว้บริการพนักงานและลูกค้า ด้วยรสชาติที่เข้มข้นกำลังดี มีปลายเปรี้ยวเล็กน้อย ทำให้เป็นกาแฟที่ดื่มง่ายและเข้าถึงได้หลากหลายกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ชอบกาแฟดำเข้มๆ หรือผู้ที่ชอบกาแฟนมที่ต้องการรสชาติกาแฟที่ยังคงโดดเด่น

นอกจากนี้ ด้วยตัวเลือกทั้งแบบเมล็ดและแบบบดละเอียด ทำให้สะดวกต่อการใช้งานสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะมีเครื่องบดกาแฟเป็นของตัวเองหรือไม่ก็ตาม การเลือกซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งผลิตโดยตรงอย่าง Jin Coffee&Roasted ซึ่งเป็นคนในพื้นที่และเป็นโรงคั่วคุณภาพในเชียงราย ยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรและผู้ผลิตกาแฟในท้องถิ่นอีกด้วย การได้ดื่มกาแฟที่คั่วใหม่ทุกวันย่อมให้ประสบการณ์ที่ดีกว่ากาแฟที่ค้างสต็อกมานานอย่างแน่นอน เพราะความสดใหม่คือหัวใจของกาแฟที่ดีที่สุด