กาแฟดอยช้าง คั่วเข้ม/กลาง/อ่อน 1 กก. (4 ถุง x 250g.) เมล็ดกาแฟ หรือ บด Doi Chang Professional 25004
Doi Chang Professional กาแฟดอยช้าง โปรเฟสชันนอล
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
สำหรับคอกาแฟที่พิถีพิถันเรื่องรสชาติและคุณภาพ กาแฟดอยช้างจาก Doi Chang Professional เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ ด้วยชื่อเสียงของแหล่งปลูกกาแฟอราบิก้าชั้นดีจากดอยช้าง ทำให้มั่นใจได้ในคุณภาพของเมล็ดกาแฟที่นำมาใช้ กาแฟชุดนี้มาในรูปแบบแพ็ค 4 ถุง ถุงละ 250 กรัม รวม 1 กิโลกรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่กำลังดีสำหรับการบริโภคในครัวเรือนหรือร้านกาแฟขนาดเล็ก เพื่อให้ได้กาแฟที่สดใหม่เสมอ
สิ่งที่โดดเด่นคือกาแฟชุดนี้เป็นเมล็ดกาแฟอราบิก้า 100% เกรดพรีเมียม ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ให้กลิ่นหอมซับซ้อนและรสชาติที่นุ่มนวลกว่าเมื่อเทียบกับโรบัสต้า การเลือกใช้เมล็ดกาแฟอราบิก้าล้วนแสดงถึงความใส่ใจในคุณภาพและประสบการณ์การดื่มกาแฟที่เหนือระดับสำหรับผู้บริโภค การคั่วใหม่เสมอเป็นหัวใจสำคัญของกาแฟที่ดี เพราะจะรักษากลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟไว้ได้อย่างเต็มที่
หนึ่งในจุดเด่นของกาแฟดอยช้างชุดนี้คือความหลากหลายของระดับการคั่วที่สามารถเลือกได้ ไม่ว่าจะเป็นคั่วอ่อน (FullCity), คั่วกลาง (Vienna), หรือคั่วเข้ม (French) ซึ่งแต่ละระดับการคั่วจะให้โปรไฟล์รสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันออกไป การเลือกความคั่วที่เหมาะสมกับความชอบส่วนตัวและวิธีการชงจึงเป็นสิ่งสำคัญ
สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่ซับซ้อน มีความเป็นกรดผลไม้ และกลิ่นดอกไม้ อาจจะถูกใจคั่วอ่อน (FullCity) ส่วนคั่วกลาง (Vienna) จะให้ความสมดุลที่ดีระหว่างความหอม ความหวาน และบอดี้ที่พอเหมาะ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกาแฟที่ดื่มง่ายและหลากหลาย สำหรับคอกาแฟที่ชอบความเข้มข้น บอดี้หนักแน่น และกลิ่นคั่วที่ชัดเจน คั่วเข้ม (French) จะเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ นอกจากนี้ยังสามารถเลือกคละระดับการคั่วได้ตามความต้องการ ทำให้คุณได้ทดลองรสชาติที่หลากหลายในชุดเดียว
ไม่เพียงแค่ระดับการคั่วเท่านั้น แต่ Doi Chang Professional ยังมีบริการบดฟรี ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ไม่มีเครื่องบดกาแฟเองที่บ้าน คุณสามารถเลือกระดับการบดได้ตามความเหมาะสมกับอุปกรณ์ชงกาแฟของคุณ ไม่ว่าจะเป็นบดละเอียด (Fine Ground) สำหรับเครื่องชงเอสเพรสโซหรือมอคค่าพอท, บดหยาบ (Coarse Ground) สำหรับเฟรนช์เพรส หรือจะเลือกเป็นเมล็ดกาแฟ (Whole Bean) เพื่อนำไปบดเองที่บ้านเพื่อความสดใหม่สูงสุดก่อนชง การเลือกบดเองก่อนชงจะช่วยรักษากลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟได้ดีที่สุด เพราะเมื่อกาแฟถูกบดแล้ว พื้นผิวสัมผัสกับอากาศจะเพิ่มขึ้น ทำให้กลิ่นและรสชาติระเหยออกไปได้เร็วกว่า
การเก็บรักษากาแฟอย่างถูกวิธีเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยคงคุณภาพและรสชาติของกาแฟไว้ได้นานที่สุด ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟหรือกาแฟบด ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและทึบแสง เพื่อป้องกันอากาศ แสง และความชื้น ซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วขึ้น
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษากาแฟคืออุณหภูมิห้องที่ค่อนข้างคงที่ หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ที่มีอุณหภูมิสูงหรือมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิบ่อยๆ เช่น ใกล้เตาแก๊สหรือหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง การเก็บในตู้เย็นอาจไม่แนะนำสำหรับกาแฟที่ยังไม่ได้เปิดถุง เพราะความชื้นในตู้เย็นอาจส่งผลต่อคุณภาพของกาแฟได้ แต่หากเป็นกาแฟที่เปิดถุงแล้วและต้องการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน การแบ่งใส่ภาชนะสุญญากาศและแช่แข็งอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ควรนำออกมาใช้ทีละน้อยและปล่อยให้คลายความเย็นก่อนนำไปบดหรือชง เพื่อป้องกันการควบแน่นของไอน้ำที่จะทำให้กาแฟชื้นและเสียรสชาติได้ง่ายขึ้น การบริโภคกาแฟที่คั่วใหม่ภายในไม่กี่สัปดาห์หลังการคั่วจะให้ประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด
กาแฟดอยช้างชุดนี้เป็นเมล็ดกาแฟอราบิก้า 100% เกรดพรีเมียมจากดอยช้าง.
มีให้เลือก 3 ระดับคือ คั่วอ่อน (FullCity), คั่วกลาง (Vienna), และคั่วเข้ม (French) และสามารถเลือกคละได้.
ได้ มีบริการบดฟรี โดยสามารถเลือกระดับการบดได้จากตัวเลือกสินค้า.
กาแฟบรรจุในถุงละ 250 กรัม จำนวน 4 ถุงต่อชุด รวมเป็น 1 กิโลกรัม.
สามารถออกใบกำกับภาษี E-Tax Invoice ได้ โดยต้องแจ้งทางแชทภายใน 3 วันหลังจากได้รับสินค้า.
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.93 และยอดขาย 174 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou