เมล็ดกาแฟเทพเสด็จจากอำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ โดย Cherdchai Coffee Roasters นำเสนอกาแฟอาราบิก้าแบบ Washed Process ที่โดดเด่นด้วยโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนและมีมิติ สัมผัสแรกจะให้ความสดชื่นจากรสเปรี้ยวสว่างคล้ายผลไม้ตระกูลพลัมหรือพรุน ตามด้วยกลิ่นผลไม้แห้งและกลิ่นดอกไม้ป่าอ่อนๆ ปิดท้ายด้วยความหวานละมุนคล้ายน้ำตาลบราวน์ชูการ์ที่ปลายลิ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีเลเยอร์รสชาติหลากหลายและเปลี่ยนแปลงในแต่ละจิบ
เมล็ดกาแฟเทพเสด็จมีให้เลือก 2 ระดับการคั่ว ได้แก่ คั่วอ่อน (Light Roast) ที่เน้นความหอมสดชื่น รสเปรี้ยวกำลังดี และคงรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟไว้มากที่สุด เหมาะสำหรับสายดริปหรือฟิลเตอร์ที่ชอบกาแฟดำ ส่วนคั่วกลาง (Medium Roast) จะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อย บอดี้ปานกลาง ให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับฟิลเตอร์หรืออเมริกาโน่ แต่ก็สามารถนำไปทำกาแฟนมได้เช่นกัน การเลือกความคั่วที่เหมาะสมจะช่วยดึงรสชาติที่คุณชื่นชอบออกมาได้อย่างเต็มที่
Cherdchai Roastery มีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรีตามประเภทอุปกรณ์ชงของคุณ ไม่ว่าจะเป็นการบดละเอียดสำหรับ Espresso Machine, Flair หรือ Staresso การบดละเอียดปานกลางสำหรับ Moka Pot หรือ Capsule การบดปานกลางสำหรับ Drip หรือ Aero Press ไปจนถึงการบดหยาบสำหรับ Cold Brew หรือ French Press การบดที่เหมาะสมกับอุปกรณ์จะช่วยให้คุณสกัดรสชาติกาแฟออกมาได้ดีที่สุด หากไม่แน่ใจระดับการบดที่เหมาะสม สามารถสอบถามผู้ขายเพื่อคำแนะนำเพิ่มเติมได้
เพื่อให้เมล็ดกาแฟคั่วคงความสดใหม่และรสชาติที่ดีที่สุด ควรเก็บไว้ในภาชนะทึบแสงและปิดสนิท หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ความร้อน และความชื้น ซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็ว การเก็บในอุณหภูมิห้องปกติก็เพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็นหากไม่ใช่การเก็บระยะยาว เพราะความชื้นในตู้เย็นอาจส่งผลต่อคุณภาพของเมล็ดกาแฟได้
เมล็ดกาแฟเทพเสด็จมาจากพื้นที่เทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ประเทศไทย
เมล็ดกาแฟนี้ใช้กระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ 100% ไม่มีการใส่สารแต่งกลิ่น กลิ่นและรสชาติที่ระบุมาจากการ Cupping และทดลองชิมของนักโปรเซสและนักคั่ว
มีให้เลือกทั้งขนาด 500g และ 1kg แล้วแต่รุ่นที่เลือก
ทางร้านขอสงวนสิทธิ์การเปลี่ยนหรือส่งคืนเมล็ดกาแฟแบบบดทุกกรณี
คั่วอ่อนเหมาะสำหรับสายดริปหรือฟิลเตอร์ ทานเป็นกาแฟดำจะให้รสชาติที่ดีที่สุด ส่วนคั่วกลางเหมาะสำหรับฟิลเตอร์หรืออเมริกาโน่ แต่ก็สามารถนำไปทำกาแฟนมได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม ทุกระดับการคั่วสามารถนำไปทานได้ทุกเมนูขึ้นอยู่กับความพึงพอใจในรสชาติของลูกค้า
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 5 และยอดขาย 10 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou