กาแฟอาราบิก้า ผสม โรบัสต้า 500g

จุดเด่นของกาแฟ Baan Siblhang Coffee คือมีตัวเลือกที่หลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นระดับการคั่ว ตั้งแต่คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วกลางค่อนเข้ม ไปจนถึงคั่วเข้มมาก ซึ่งแต่ละระดับก็จะให้โปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกันไป การคั่วอ่อนมักให้รสชาติที่ซับซ้อน มีความเป็นกรดผลไม้ ส่วนการคั่วเข้มจะให้รสชาติที่หนักแน่น มีความขมและกลิ่นควันชัดเจน นอกจากนี้ ทางร้านยังบริการบดกาแฟให้ฟรีตามความต้องการ ไม่ว่าจะเป็นบดหยาบ บดกลาง หรือบดละเอียด ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะการบดที่เหมาะสมกับอุปกรณ์ชงจะช่วยดึงรสชาติกาแฟออกมาได้ดีที่สุด

ไม่ว่าคุณจะเลือกกาแฟแบบเมล็ดหรือแบบบด การเก็บรักษาที่ถูกวิธีเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยคงคุณภาพและกลิ่นหอมของกาแฟไว้ได้นานที่สุด ควรเก็บกาแฟไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ไม่ให้โดนอากาศ แสงแดด และความชื้น ซึ่งเป็นศัตรูตัวฉกาจของกาแฟ การเก็บในอุณหภูมิห้องปกติก็เพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น เพราะความชื้นในตู้เย็นอาจทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วขึ้นได้ หากเป็นกาแฟบด ควรใช้ให้หมดภายใน 1-2 สัปดาห์หลังเปิดถุง เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด