ที่ลับมีด Zwilling Twinsharp ของแท้ Made in Germany แผ่นสเตนเลสและเซรามิก ช่วยให้ลับมีดหยาบและละเอียดได้ในขั้นตอนเดียว

ที่ลับมีดรุ่นนี้ผลิตในประเทศเยอรมนี พร้อมการตั้งค่ามุมการลับคมไว้ล่วงหน้าประมาณ 35° ซึ่งเป็นมุมมาตรฐานที่เหมาะกับมีดครัวส่วนใหญ่ และยังสามารถปรับความคมชัดอัตโนมัติตามมุมที่เหมาะสมของใบมีด ทำให้การลับคมเป็นเรื่องง่าย รวดเร็ว และปลอดภัย ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมีประสบการณ์ในการลับมีดมาบ้างแล้ว ก็สามารถใช้งานได้อย่างมั่นใจ ที่สำคัญคือเหมาะสำหรับมีดทุกประเภทที่มีใบมีดเรียบในครัวเรือนของคุณ

การลับมีดด้วยที่ลับมีด Zwilling Twinsharp นั้นง่ายมาก เพียงวางเครื่องลับมีดบนฐานที่มั่นคง แล้วดึงมีดไปตามความยาวผ่านโมดูลลับมีด ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายๆ ครั้งตามต้องการ สิ่งสำคัญคือการใช้แรงกดเบาๆ เหมือนกับการหั่นมะเขือเทศ เพราะการออกแรงกดมากเกินไปอาจทำให้คมของใบมีดเสียหายได้ ไม่ใช่แค่กับที่ลับมีดรุ่นนี้ แต่เป็นหลักการทั่วไปที่ควรจำไว้สำหรับการลับมีดทุกประเภท การดูแลมีดให้คมอยู่เสมอจะช่วยให้การเตรียมอาหารของคุณราบรื่นและปลอดภัยยิ่งขึ้น