(ยกลัง 10 ถุง) มีฮาลาล เพียวฟู้ดส์ ซอสสำหรับดอง สไตล์เกาหลี ขนาด 800 กรัม ใช้ดองแซลมอน กุ้ง ปู ไข่

การใช้งานซอสดองเพียวฟู้ดส์ทำได้ง่าย เพียงล้างวัตถุดิบให้สะอาด เช่น กุ้ง หอย กั้ง ปลาหมึก หรือปลาแซลมอน จากนั้นเทน้ำดองให้ท่วม สำหรับอาหารทะเลทั่วไปแนะนำให้ดองทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ส่วนปลาแซลมอนที่หั่นเป็นชิ้นพอคำแล้ว ใช้เวลาดองเพียง 15-30 นาทีก็พร้อมรับประทาน เมนูดองที่ได้สามารถทานคู่กับข้าว สาหร่าย หรือเพิ่มความจัดจ้านด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือวาซาบิก็อร่อยลงตัว หลังดองแล้ว สามารถแช่เย็นเก็บไว้รับประทานได้ 4-5 วัน ส่วนซอสที่ยังไม่เปิดใช้ สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 6 เดือน ซึ่งเป็นข้อดีสำหรับครัวที่ต้องการสต็อกสินค้า

การดองอาหารทะเลให้ได้รสชาติอร่อยและปลอดภัยนั้น สิ่งสำคัญคือความสดของวัตถุดิบ ควรเลือกอาหารทะเลที่สดใหม่และล้างทำความสะอาดอย่างพิถีพิถันก่อนนำมาดอง เพื่อลดโอกาสการปนเปื้อนและให้ได้รสสัมผัสที่ดีที่สุด การดองในภาชนะที่สะอาดและปิดมิดชิดก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติของอาหารดองให้คงที่ตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา นอกจากนี้ การตรวจสอบวันหมดอายุของซอสดองก่อนใช้งานก็เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้มั่นใจในคุณภาพของอาหารที่เราจะทำรับประทาน