Strawberry field Air (เมล็ดกาแฟ LTLH คั่วอ่อน Light Roast Specialty กาแฟสตรอเบอรี่ รสนุ่มนวล ปรีดา)
โรงคั่วกาแฟปรีดา Preda Coffee
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
กาแฟ Strawberry field "Air" จาก Preda Roasting House เป็นเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนระดับ Specialty ที่โดดเด่นด้วยกระบวนการโปรเซสแบบ Yeast-Dry process x LTLH drying ซึ่งเป็นเทคนิคเฉพาะที่ใช้การควบคุมสัดส่วนอากาศต่อวัตถุดิบและยีสต์อย่างพิถีพิถัน โดยมี air lock ช่วยสร้างสมดุลแรงดันอากาศในถังหมัก เพื่อให้ยีสต์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด กระบวนการนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของทีม Preda processor ทำให้ได้กาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
เมล็ดกาแฟ Strawberry field "Air" มาจากดอยป่ากูด จังหวัดแม่ฮ่องสอน แหล่งปลูกที่ระดับความสูง 1,200-1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล ใช้สายพันธุ์ Bourbon และ Catimor ผ่านการคั่วระดับ Light roast และแนะนำให้ Degas อย่างน้อย 10 วันก่อนนำมาชง เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์ที่สุด โปรไฟล์รสชาติที่สัมผัสได้คือกลิ่นสตรอเบอรี่สด แอปเปิลแดง สับปะรด มีความเปรี้ยวที่นุ่มนวล (mellow acidity) และทิ้งท้ายด้วยความหวานที่ยาวนาน พร้อมความสมดุลที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นกลิ่นและรสชาติที่ได้จากธรรมชาติ ไม่มีการแต่งกลิ่นสังเคราะห์เพิ่มเติม
กาแฟ Strawberry field "Air" เหมาะสำหรับการชงหลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการชงแบบ Filter ด้วยน้ำอุณหภูมิ 87-90°C เพื่อดึงกลิ่นและรสชาติที่ซับซ้อนออกมาได้ดี หรือจะนำไปทำเป็น espresso shot และ iced drip ก็ให้รสชาติที่น่าสนใจเช่นกัน สำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวก ทางร้านมีตัวเลือกการบดให้เลือกหลากหลายระดับ ไม่ว่าจะเป็นบดสำหรับ Staresso, Cold brew, บดละเอียด, บดปานกลาง, บดหยาบ หรือบดละเอียดมาก รวมถึงตัวเลือกแบบไม่บดสำหรับผู้ที่ต้องการนำไปบดเองที่บ้าน ทั้งหมดมีให้เลือกในขนาด 100g, 200g และ 500g แล้วแต่รุ่นที่เลือก
เพื่อให้กาแฟคงความสดใหม่และรสชาติที่ดีที่สุด ควรเก็บเมล็ดกาแฟหรือกาแฟบดไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ไม่ให้โดนอากาศ แสงแดด และความชื้นโดยตรง การเก็บในที่แห้งและเย็นจะช่วยยืดอายุการใช้งานและรักษาคุณภาพของกาแฟได้นานขึ้น หลังเปิดถุงแล้ว หากเป็นไปได้ ควรบริโภคให้หมดภายในระยะเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้ได้สัมผัสกับโปรไฟล์รสชาติที่ทาง Preda Roasting House ตั้งใจนำเสนออย่างเต็มที่
ใช่ กลิ่นสตรอเบอรี่ในกาแฟนี้เป็น Natural Aroma ที่ได้จากกระบวนการโปรเซสแบบ Yeast-Dry process x LTLH drying โดยไม่มีการแต่งกลิ่นสังเคราะห์เพิ่มเติม
ทาง Preda Roasting House แนะนำให้ Degas กาแฟเป็นเวลา 10 วัน เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์ที่สุด
กาแฟ Strawberry field "Air" เหมาะสำหรับการชงแบบ Filter ด้วยน้ำอุณหภูมิ 87-90°C รวมถึงการทำ espresso shot และ iced drip
มีตัวเลือกการบดหลากหลาย เช่น บดสำหรับ Staresso, Cold brew, บดละเอียด, บดปานกลาง, บดหยาบ, บดละเอียดมาก รวมถึงแบบไม่บด โดยมีขนาดให้เลือก 100g, 200g และ 500g แล้วแต่รุ่นที่เลือก
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.96 และยอดขาย 16 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou