(แพ็ก 2) ข้าวเหนียวนาปีก ข.6 (ข้าวใหม่ปี 69) ขนาด 5KG 2 ถุง ตราพญาไอยรา
PhayaAyara
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
สำหรับคนที่อยู่กับครัวจริง คงเข้าใจดีว่าข้าวเหนียวดีๆ สักถุงนั้นสำคัญแค่ไหน ไม่ว่าจะเอาไปนึ่งกินกับส้มตำ ไก่ย่าง หรือจะทำเป็นข้าวเหนียวมูนมะม่วง ข้าวเหนียวที่ดีต้องมีทั้งความหอม ความนุ่ม และความหนึบที่พอดี ซึ่งข้าวเหนียวนาปีกข.6 ตราพญาไอยรา แพ็ก 2 ถุง ขนาด 5 กิโลกรัมต่อถุงนี้ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อระบุว่าเป็น "ข้าวใหม่ปี 69" ซึ่งมักจะให้สัมผัสที่นุ่มและหอมกว่าข้าวเก่า
ข้าวเหนียวนาปีกข.6 เป็นสายพันธุ์ข้าวเหนียวที่ได้รับความนิยม ด้วยคุณสมบัติเด่นที่ให้เม็ดข้าวสารเรียวยาว สีขาวขุ่น เมื่อหุงสุกแล้วจะมีความนุ่มเหนียวเป็นพิเศษ แต่ไม่เละติดกันเป็นก้อน ทำให้ทานง่ายและเข้ากับอาหารไทยหลากหลายชนิด แบรนด์พญาไอยราเองก็เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตข้าวที่คัดสรรคุณภาพ โดยเน้นการซื้อข้าวเปลือกตรงจากชาวนาในราคาที่เป็นธรรม และผ่านการตรวจสอบความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ เพื่อให้มั่นใจว่าข้าวที่ส่งถึงมือผู้บริโภคเป็นข้าวหอมมะลิแท้ (แม้ว่าชื่อสินค้าจะระบุเป็นข้าวเหนียวนาปีกข.6 แต่ในคำอธิบายร้านมีการกล่าวถึงข้าวหอมมะลิด้วย ซึ่งอาจหมายถึงความเชี่ยวชาญของแบรนด์โดยรวม หรือเป็นข้อมูลที่อาจคลาดเคลื่อนในรายละเอียดสินค้าเฉพาะชิ้นนี้ จึงควรพิจารณาจากชื่อสินค้าหลักเป็นสำคัญ)
การเก็บรักษาข้าวสารให้ดีเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยคงคุณภาพและความหอมของข้าวไว้ได้นานที่สุด สำหรับข้าวเหนียวนาปีกข.6 ตราพญาไอยรานี้ แม้จะมีการบรรจุแบบสุญญากาศมาตั้งแต่ต้น แต่ทางผู้ผลิตก็ระบุไว้ว่าการซีลสุญญากาศอาจหลุดได้ระหว่างการขนส่ง ซึ่งเป็นเรื่องปกติและไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพข้าวภายใน ดังนั้นเมื่อได้รับสินค้าแล้ว ควรเก็บข้าวสารไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท เช่น ถังข้าวสารที่มีฝาปิดมิดชิด หรือถุงซิปล็อกขนาดใหญ่ เพื่อป้องกันความชื้น มอด และแมลงต่างๆ การเก็บในที่แห้งและเย็นจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้ดีที่สุด
ก่อนนำไปนึ่งหรือหุง ควรซาวข้าวให้สะอาดหลายๆ ครั้งจนน้ำใส เพื่อขจัดสิ่งสกปรกและแป้งส่วนเกินออกไป จากนั้นแช่ข้าวเหนียวไว้ในน้ำสะอาดตามระยะเวลาที่เหมาะสม ซึ่งโดยทั่วไปแล้วสำหรับข้าวเหนียวใหม่ อาจใช้เวลาแช่ประมาณ 4-6 ชั่วโมง หรือบางคนอาจแช่ข้ามคืนก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลในเรื่องความนุ่มของข้าว การแช่ข้าวจะช่วยให้เม็ดข้าวดูดซับน้ำและสุกทั่วถึงกันเมื่อนำไปนึ่ง ทำให้ได้ข้าวเหนียวที่นุ่มและเหนียวกำลังดี ไม่แข็งกระด้าง
การหุงข้าวเหนียวให้อร่อยนั้นมีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่คนอยู่กับครัวมักจะรู้กันดี นอกจากการแช่ข้าวแล้ว การนึ่งก็เป็นหัวใจสำคัญ การใช้หวดนึ่งข้าวเหนียวแบบดั้งเดิมจะช่วยให้ข้าวสุกทั่วถึงและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ควรใส่น้ำในหม้อนึ่งให้พอดี ไม่มากเกินไปจนน้ำท่วมข้าว และไม่น้อยเกินไปจนน้ำแห้งก่อนข้าวสุก ระหว่างนึ่ง อาจมีการกลับข้าวเหนียวบ้างเพื่อให้สุกเสมอกัน และเมื่อข้าวสุกแล้ว ควรนำมาผึ่งให้คลายความร้อนเล็กน้อยก่อนนำไปรับประทาน เพื่อให้ข้าวเหนียวระอุและไม่แฉะติดกัน
สำหรับผู้ที่ชอบข้าวเหนียวแบบนุ่มเป็นพิเศษ อาจลองเพิ่มเวลาแช่ข้าว หรือพรมน้ำเล็กน้อยระหว่างนึ่งก็ได้ แต่ก็ต้องระวังไม่ให้ข้าวแฉะจนเกินไป เพราะข้าวเหนียวที่แฉะจะไม่อร่อยและเก็บได้ไม่นาน การเลือกซื้อข้าวเหนียวใหม่เช่นข้าวเหนียวนาปีกข.6 ปี 69 นี้ มักจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าข้าวเก่าในเรื่องของความนุ่มและความหอม ทำให้ไม่ต้องใช้เทคนิคมากมายก็สามารถได้ข้าวเหนียวที่อร่อยถูกใจแล้ว
สินค้าชิ้นนี้ระบุว่าเป็นข้าวใหม่ปี 69
สินค้ามาในรูปแบบแพ็ก 2 ถุง แต่ละถุงมีขนาด 5 กิโลกรัม
ในขั้นตอนการบรรจุจะเป็นแบบสุญญากาศ แต่ทางร้านไม่รับประกันว่าหลังจากถึงลูกค้าแล้วจะซีลสุญญากาศอยู่ เนื่องจากเป็นปัจจัยที่ละเอียดอ่อนมาก และสินค้าซีลหลุดสุญญากาศไม่นับเป็นสินค้าเสียหาย สามารถแกะทานได้ปกติ เพราะไม่กระทบต่อคุณภาพข้าวด้านใน
หากต้องการเปลี่ยนชนิดข้าวหรือแก้ไขออเดอร์ รบกวนแจ้งภายใน 2 ชั่วโมงหลังสั่งซื้อ หากเกินระยะเวลา 2 ชั่วโมงหลังสั่งซื้อ จะงดเปลี่ยนและจัดส่งตามระบบปกติทุกกรณี
พัสดุที่มีน้ำหนักมากกว่า 5-15 กิโลกรัม จะมีการแบ่งส่งแยกพัสดุ เนื่องจากน้ำหนักเกินตามข้อกำหนดของขนส่ง
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.94 และยอดขาย 86 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou