ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 14 กก

ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ชุดนี้เป็นข้าวปี 68/69 ที่รับประกันความสดใหม่ เม็ดข้าวมีสีขาวสวยและเต็มเม็ด ซึ่งเป็นสัญญาณของข้าวคุณภาพดีที่ยังคงความสมบูรณ์ การเลือกข้าวเหนียวที่เม็ดสวยเต็มจะช่วยให้ได้ข้าวเหนียวที่นึ่งออกมาแล้วขึ้นหม้อและมีสัมผัสที่ดี การที่ข้าวมีความสดใหม่ยังส่งผลต่อกลิ่นหอมและความนุ่มหลังการนึ่งอีกด้วย

สำหรับการเตรียมข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่นี้ ทางร้านแนะนำให้แช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนนำไปนึ่ง การแช่ข้าวเหนียวในระยะเวลาที่เหมาะสมจะช่วยให้เม็ดข้าวดูดซับน้ำได้เต็มที่ ทำให้ข้าวสุกทั่วถึงและมีความนุ่มกำลังดีเมื่อนึ่งเสร็จ หลังจากแช่แล้ว ควรสะเด็ดน้ำให้แห้งพอประมาณก่อนนำไปนึ่งในหวดหรือหม้อนึ่ง การนึ่งด้วยไฟปานกลางจนข้าวสุกใสจะช่วยให้ได้ข้าวเหนียวที่หอมนุ่มน่ารับประทาน