น้ำมันพืช ปาล์ม/ ถั่วเหลือง / รำข้าว/ มะพร้าว ตราเกสร, มรกต, โอลีน, ดอกไม้, หยก, องุ่น, คิง, มังกรทอง

ในชุดน้ำมันพืชนี้มีให้เลือกหลากหลายชนิด แต่ละชนิดก็มีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่น่าสนใจ

• น้ำมันปาล์ม (ตรามังกรทอง, มรกต, ดอกไม้, เกสร, หยก, โอลีน): เป็นน้ำมันปาล์มโอเลอินที่ผ่านกรรมวิธี 100% เหมาะสำหรับการทอดที่ต้องการความกรอบ และผัดที่ต้องการความร้อนสูง น้ำมันปาล์มตรามรกตยังเคลมว่าปราศจากกลิ่นหืน ไม่ทำให้อาหารเสียรสชาติ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเมนูทอดที่ต้องการคงความหอมอร่อยของวัตถุดิบไว้
• น้ำมันถั่วเหลือง (ตราองุ่น): โดดเด่นด้วยการมีโอเมก้า 3, 6, 9 และวิตามินอีจากธรรมชาติ มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ไม่เป็นไขแม้เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา เหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลากหลาย ทั้งผัด ทอด หรือทำน้ำสลัด จุดเด่นคือปราศจากน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน ซึ่งเป็นแหล่งหลักของไขมันทรานส์ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
• น้ำมันรำข้าว (ตราคิง): ผลิตจากรำข้าวและจมูกข้าว ซึ่งเป็นส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีสารโอรีซานอลและไฟโตสเตอรอลที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี และกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว (MUFA) สูง มีจุดเกิดควันสูง ทนต่อความร้อนได้ดี จึงเหมาะกับการทำอาหารทุกประเภท ทั้งทอด ผัด น้ำสลัด และทำขนมอบ ที่สำคัญคือไม่มีกลิ่นและรสชาติเป็นกลาง จึงช่วยชูกลิ่นและรสชาติของอาหารได้อย่างดีเยี่ยม และได้รับตราสัญลักษณ์ "อาหารรักษ์หัวใจ" อีกด้วย
• น้ำมันมะพร้าว (ตราเกสร): เป็นน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่ได้รับรางวัล Superior Taste Award และ Quality Award 2 ปีซ้อน รวมถึงผ่านมาตรฐานการรับรองความปลอดภัยสำหรับการผลิตอาหาร FSSC 220000 ซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพและความปลอดภัยในการผลิต น้ำมันมะพร้าวมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่หลายคนชื่นชอบ เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการกลิ่นอายของมะพร้าว หรือใช้เป็นส่วนผสมในขนมบางชนิด

การเลือกน้ำมันพืชให้เหมาะสมกับการใช้งานจะช่วยให้การทำอาหารมีประสิทธิภาพและได้รสชาติที่ดีที่สุด สำหรับเมนูทอดที่ต้องใช้ความร้อนสูงและต้องการความกรอบ น้ำมันปาล์มเป็นตัวเลือกที่นิยมเนื่องจากมีจุดเกิดควันสูงและราคาเข้าถึงง่าย แต่หากต้องการน้ำมันที่เน้นประโยชน์ต่อสุขภาพและสามารถใช้ได้หลากหลาย น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันถั่วเหลืองก็เป็นทางเลือกที่ดี เพราะมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์และทนความร้อนได้ดีเช่นกัน ส่วนน้ำมันมะพร้าวเหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการกลิ่นหอมเฉพาะตัว หรือใช้ในสูตรขนมบางประเภท การเก็บรักษาน้ำมันก็สำคัญ ควรเก็บในที่แห้งและเย็น พ้นจากแสงแดด เพื่อคงคุณภาพและยืดอายุการใช้งานของน้ำมันให้ยาวนานที่สุด

ก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ ควรพิจารณาจากประเภทของอาหารที่คุณทำบ่อยที่สุด และประโยชน์ที่คุณต้องการจากน้ำมันนั้นๆ หากคุณเน้นการทอดเป็นหลัก น้ำมันปาล์มอาจเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่า แต่ถ้าคุณใส่ใจเรื่องสุขภาพเป็นพิเศษและต้องการน้ำมันที่หลากหลาย น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันถั่วเหลืองก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ น้ำมันแต่ละชนิดมีปริมาตรสุทธิแตกต่างกันไป เช่น น้ำมันปาล์มบางยี่ห้อมี 900 มล. ในขณะที่น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันปาล์มบางยี่ห้อ และน้ำมันรำข้าวมี 1 ลิตร ดังนั้นควรตรวจสอบปริมาตรให้แน่ใจก่อนซื้อ เพื่อให้ได้ปริมาณที่คุ้มค่าและตรงกับการใช้งานของคุณ