ข้าวหอมมะลิพวงเงิน ตราบัวแก้ว ขนาด 14 กิโลกรัม ข้าวหอมมะลิจังหวัด ข้าวกลางปี

ข้าวหอมมะลิพวงเงินมีคุณสมบัติเด่นคือ เนื้อข้าวอ่อนนุ่ม ร่วน ไม่จับตัวเป็นก้อน มียางข้าวปานกลาง และเมื่อเย็นตัวลงก็ยังคงความนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง ที่สำคัญคือหุงขึ้นหม้อได้ปริมาณเยอะ พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่เป็นธรรมชาติ เหมาะสำหรับคนที่ชอบข้าวสวยร่วนซุย ไม่แฉะติดกัน ซึ่งเป็นลักษณะที่หลายคนมองหาในข้าวหอมมะลิคุณภาพดี การหุงข้าวประเภทนี้มักจะให้ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อปรับปริมาณน้ำให้พอเหมาะกับความชอบส่วนตัว

สำหรับการหุงข้าวหอมมะลิพวงเงิน ตราบัวแก้ว แนะนำให้ใช้ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.3 ส่วน ซึ่งเป็นอัตราส่วนเริ่มต้นที่ให้ข้าวสวยกำลังดี อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรับเพิ่มปริมาณน้ำได้หากต้องการให้นิ่มขึ้น หรือลดปริมาณน้ำลงเพื่อให้ข้าวสวยขึ้นตามความชอบส่วนบุคคล ในส่วนของการเก็บรักษา หลังเปิดถุงแล้ว ควรเก็บข้าวในภาชนะที่มิดชิด วางไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความชื้นและความร้อน เพื่อคงคุณภาพและความหอมของข้าวไว้ให้นานที่สุด ส่วนข้าวสวยที่เหลือจากการรับประทาน ควรปล่อยให้เย็นก่อนนำไปเก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็น เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและคงรสชาติที่ดีไว้