ไซเลี่ยมฮัสค์ หรือที่รู้จักกันในชื่อไทยว่าเทียนเกล็ดหอย คือส่วนที่สกัดมาจากเมล็ดของพืช Plantago ovata หรือ Ispaghula ซึ่งพบได้มากในประเทศอินเดีย เป็นแหล่งของใยอาหารธรรมชาติที่มีลักษณะเป็นเจล ประกอบด้วยไมโคร-โพลีแซคคาไรด์และเซลลูโลส ซึ่งช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหาร
ไซเลี่ยมฮัสค์โดดเด่นด้วยใยอาหารสองชนิด คือใยอาหารที่ละลายน้ำได้ (Soluble Fiber) ถึง 70% และใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ (Insoluble Fiber) 30% การผสมผสานนี้ช่วยส่งเสริมการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ นอกจากใยอาหารแล้ว ไซเลี่ยมฮัสค์ยังมีองค์ประกอบทางโภชนาการอื่น ๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม และโปรตีนอีกด้วย ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญต่อร่างกาย
ด้วยคุณสมบัติของใยอาหารที่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและปริมาณ ทำให้ไซเลี่ยมฮัสค์ถูกนำไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมในขนมปัง ซีเรียล หรืออาหารเสริมต่าง ๆ ในครัวเรือน เราสามารถนำไซเลี่ยมฮัสค์มาใช้เป็นส่วนผสมในเมนูต่าง ๆ เพื่อเพิ่มใยอาหาร เช่น ผสมในเครื่องดื่ม สมูทตี้ หรือใช้ในการทำเบเกอรี่บางชนิด เพื่อช่วยให้เนื้อสัมผัสดีขึ้นและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ การเลือกขนาดบรรจุ 250 กรัม หรือ 1 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับความถี่ในการใช้งานและความต้องการในครัวของคุณ
ไซเลี่ยมฮัสค์สกัดมาจากเมล็ดของพืช Plantago ovata หรือ Ispaghula ซึ่งมีชื่อไทยว่าเทียนเกล็ดหอย พบได้ทั่วไปในประเทศอินเดีย
ไซเลี่ยมฮัสค์ประกอบด้วยใยอาหาร 2 ชนิด คือใยอาหารที่ละลายน้ำได้ (Soluble Fiber) 70% และใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ (Insoluble Fiber) 30%.
นอกจากใยอาหารแล้ว ไซเลี่ยมฮัสค์ยังมีองค์ประกอบทางโภชนาการอื่น ๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม และโปรตีน
ไซเลี่ยมฮัสค์มีให้เลือก 2 ขนาด คือ 250 กรัม และ 1 กิโลกรัม แล้วแต่รุ่นที่เลือก
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.92 และยอดขาย 16 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou