| วัสดุ | อะลูมิเนียม |
กระทะอลูมิเนียมมีด้ามเป็นอุปกรณ์คู่ครัวที่หลายบ้านคุ้นเคย ด้วยคุณสมบัติเด่นคือร้อนเร็วและน้ำหนักเบา ทำให้เหมาะกับการผัด ทอด หรือทำอาหารที่ต้องการความรวดเร็วในการปรุง ตัวกระทะมีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่ 13 ถึง 17 นิ้ว และมีให้เลือกทั้งตรากุ๊กและตราถุงเงิน (สัญลักษณ์จระเข้) ซึ่งผู้ใช้งานสามารถพิจารณาเลือกได้ตามความชอบและความเหมาะสมกับการใช้งานในครัวของตนเอง
แม้กระทะอลูมิเนียมจะใช้งานง่าย แต่ก็มีจุดที่ต้องทำความเข้าใจก่อนเริ่มใช้จริง โดยเฉพาะเรื่องการเตรียมกระทะครั้งแรกเพื่อป้องกันอาหารติดกระทะ ผู้ใช้งานสามารถเลือกใช้วิธีการเตรียมกระทะได้สองแบบ ไม่ว่าจะเป็นการทาน้ำมันพืชให้ทั่วกระทะแล้วตั้งไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที หรือการเคี่ยวน้ำแป้งมันเคลือบกระทะทิ้งไว้ 4-24 ชั่วโมง การเตรียมกระทะอย่างถูกวิธีจะช่วยให้กระทะพร้อมใช้งานและลดปัญหาอาหารติดกระทะได้มาก อย่างไรก็ตาม กระทะประเภทนี้อาจไม่เหมาะกับการปรุงอาหารที่มีรสเปรี้ยวจัดหรือเผ็ดจัดนัก
กระทะอลูมิเนียมมีข้อดีคือไม่เป็นสนิม ทำให้ดูแลรักษาง่ายหลังการใช้งาน แต่มีข้อจำกัดเรื่องการเก็บความร้อนที่ไม่นานเท่ากระทะประเภทอื่น หลังใช้งาน ควรล้างทำความสะอาดและเช็ดให้แห้งทันที ไม่ควรแช่น้ำทิ้งไว้นานๆ โดยเฉพาะก่อนการเคลือบน้ำมันกระทะครั้งแรก การดูแลที่เหมาะสมจะช่วยยืดอายุการใช้งานของกระทะและคงประสิทธิภาพในการทำอาหารได้ดี
กระทะรุ่นนี้มีให้เลือก 5 ขนาด คือ 13, 14, 15, 16 และ 17 นิ้ว ซึ่งวัดจากหูถึงตัวกระทะ ไม่นับรวมด้ามจับ
มีให้เลือก 2 ตราสินค้า คือ ตรากุ๊ก และ ตราถุงเงิน (ซึ่งมีสัญลักษณ์เป็นจระเข้)
ใช่ ควรเตรียมกระทะก่อนใช้งานครั้งแรกเพื่อป้องกันอาหารติดกระทะ สามารถทำได้โดยทาน้ำมันพืชแล้วตั้งไฟอ่อนๆ หรือใช้น้ำแป้งมันเคลือบกระทะ
ข้อดีคือร้อนเร็ว น้ำหนักเบา และไม่เป็นสนิม ส่วนข้อเสียคือเก็บความร้อนได้ไม่นาน และอาหารอาจติดกระทะได้ง่ายหากไม่เตรียมกระทะให้ดี
ควรหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารที่มีรสเปรี้ยวจัดหรือเผ็ดจัดในกระทะประเภทนี้ เนื่องจากอาจทำให้อาหารติดกระทะได้ง่าย
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.58 และยอดขาย 10 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou