หม้อและกระทะเคลือบหินไมฟาน (Maifan Stone) เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับอุปกรณ์เครื่องครัวที่ได้รับความนิยม ด้วยคุณสมบัติเด่นที่ช่วยลดปัญหาอาหารติดกระทะ ทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายขึ้น โดยเฉพาะเมนูที่ต้องใช้ความร้อนปานกลางถึงต่ำ การเคลือบผิวลักษณะนี้ยังช่วยให้การทำความสะอาดหลังใช้งานสะดวกสบาย ไม่ต้องออกแรงขัดมากนัก
สินค้ากลุ่มนี้มักจะมาพร้อมคุณสมบัติการนำความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ ช่วยให้กระจายความร้อนได้ทั่วถึง ลดการเกิดคราบไหม้เฉพาะจุด และยังช่วยลดควันจากการประกอบอาหารได้ดีอีกด้วย สำหรับขนาดนั้นมีให้เลือกตั้งแต่ 18 ซม. ไปจนถึง 22 ซม. ซึ่งเป็นขนาดที่เหมาะกับการใช้งานในครัวเรือนทั่วไป ไม่ว่าจะทำอาหารจานเดียวหรือเมนูสำหรับครอบครัวเล็กๆ นอกจากนี้ ด้ามจับยังออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ เพื่อให้จับถนัดมือและทนความร้อนได้ดี
เพื่อให้หม้อและกระทะเคลือบหินไมฟานมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ควรหลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรงจัดในการประกอบอาหาร เพราะภาชนะประเภทนี้สามารถกระจายความร้อนได้ดีอยู่แล้ว การใช้ไฟอ่อนถึงปานกลางจึงเพียงพอและช่วยถนอมสารเคลือบได้ดีกว่า ควรใช้อุปกรณ์ที่ทำจากไม้หรือไนล่อนในการคนหรือกลับอาหาร เพื่อป้องกันรอยขีดข่วนบนผิวเคลือบ และหลังใช้งาน ควรปล่อยให้ภาชนะเย็นลงก่อนล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเย็น เพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันที่อาจส่งผลต่อสารเคลือบได้
ใช้วัสดุ Maifan Stone ในการเคลือบผิวภาชนะ เพื่อให้มีคุณสมบัติไม่ติดก้นกระทะ
มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางให้เลือกตั้งแต่ 18 ซม., 20 ซม. และ 22 ซม. (แล้วแต่รุ่นที่เลือก)
สามารถใช้กับเตาได้หลากหลายประเภท เช่น เตาแก๊สโดยตรง, เตาเซรามิกไฟฟ้า, เตาไฟฟ้าแบบลวด และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ควรหลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรงจัด, ใช้อุปกรณ์ทำอาหารที่ไม่คม, ไม่เผากระทะเปล่าเป็นเวลานาน และปล่อยให้กระทะเย็นลงก่อนล้างด้วยน้ำเย็น
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.73 และยอดขาย 14 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou