เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Sidama Morea Washed G1 | Light Roast | Specialty Coffee | BrewNest Roaster Lab
BREWNEST Roaster Lab
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Sidama Morea Washed G1 เป็นกาแฟสายพันธุ์ Heirloom จากเขต Sidama ประเทศเอธิโอเปีย ซึ่งเป็นแหล่งปลูกที่ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟคุณภาพสูง ด้วยระดับความสูง 1,800–2,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ทำให้เมล็ดกาแฟมีคาแรกเตอร์ที่สะอาด สดใส และซับซ้อนตามแบบฉบับกาแฟเอธิโอเปียแท้ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟโทนผลไม้และชาที่ดื่มง่าย แต่ยังคงมีรายละเอียดให้ค้นหาในทุกแก้ว
เมื่อชงออกมา กาแฟตัวนี้จะโดดเด่นด้วยความสดใสของ Orange Peel และ Yuzu ผสานกับความหวานฉ่ำของ White Grape และ Peach ที่ให้ความรู้สึกสะอาดและสดชื่น ปิดท้ายด้วยสัมผัสละมุนคล้ายชาอู่หลงที่ค้างยาวและนุ่มนวลในปาก บอดี้ของกาแฟอยู่ในระดับกลางๆ มีความเนียนใส ทำให้เป็นกาแฟที่ดื่มได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกหนักจนเกินไป เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่มองหากาแฟที่มีมิติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว
สำหรับเมล็ดกาแฟ Ethiopia Sidama Morea Washed G1 นี้ ทาง BrewNest Roaster Lab แนะนำวิธีการชงแบบ Pour Over หรือ Drip เพื่อดึงเอกลักษณ์ของกาแฟออกมาได้อย่างเต็มที่ โดยใช้กาแฟ 15–18 กรัม ต่อน้ำในอัตราส่วน 1:15 – 1:16 และใช้อุณหภูมิน้ำ 91–94°C บดกาแฟในระดับ Medium Grind เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์ที่สุด ในส่วนของการเก็บรักษา ควรปิดถุงให้สนิทและเก็บในที่แห้ง เย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง เพื่อคงความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟ ควรบริโภคภายใน 3 เดือนนับจากวันที่คั่วหากยังไม่เปิดถุง และแนะนำให้ดื่มภายใน 7-30 วันหลังเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
เมล็ดกาแฟ Ethiopia Sidama Morea Washed G1 Light Roast นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชงแบบ Pour Over หรือ Drip เพื่อดึงคาแรกเตอร์ผลไม้และชาออกมาได้อย่างชัดเจน
กาแฟนี้มีรสชาติโดดเด่นด้วยความสดใสของ Orange Peel และ Yuzu ผสานความหวานฉ่ำของ White Grape และ Peach ก่อนจบด้วยสัมผัสละมุนคล้ายชาอู่หลงที่นุ่มนวล
ควรปิดถุงให้สนิท เก็บในที่แห้ง เย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง และแนะนำให้บริโภคภายใน 7-30 วันหลังเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
เมล็ดกาแฟนี้เป็นสายพันธุ์ Heirloom มาจากเขต Sidama ประเทศเอธิโอเปีย ซึ่งเป็นแหล่งปลูกที่ระดับความสูง 1,800–2,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.94 และยอดขาย 11 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou