Ethiopia Aricha, Yirgacheffe – เมล็ดกาแฟเอธิโอเปียแท้จาก COF Collection

เมื่อได้ลองชิม คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติเปรี้ยวสดชื่นคล้ายเลมอน ผสมผสานกับกลิ่นหอมของซิตรัส และมีกลิ่นชาดำบางๆ ปิดท้าย เป็นความซับซ้อนแบบกาแฟแอฟริกันที่ให้ความรู้สึกทั้งสดใสและนุ่มละมุนในเวลาเดียวกัน สำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีมิติของผลไม้และกลิ่นหอมสดชื่น กาแฟตัวนี้ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างยิ่ง เพราะมักจะให้ประสบการณ์การดื่มที่แตกต่างจากกาแฟจากแหล่งอื่น ๆ

เมล็ดกาแฟ Ethiopia Aricha, Yirgacheffe เหมาะสำหรับการชงหลากหลายวิธี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Pour Over, Drip และ Cold Brew ซึ่งจะช่วยดึงรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวออกมาได้อย่างเต็มที่ หากคุณเป็นคอกาแฟที่ชื่นชอบแนว Fruity สดใส หอมกลิ่นซิตรัส หรือเป็นร้านกาแฟที่ต้องการเพิ่มเมนู Single Origin คุณภาพดีจากเอธิโอเปีย กาแฟตัวนี้ตอบโจทย์ได้ดี นอกจากนี้ ผู้เริ่มต้นที่อยากลองกาแฟแนว Light–Medium ที่ดื่มง่าย ก็สามารถเริ่มต้นจากตัวนี้ได้เช่นกัน เพราะรสชาติไม่หนักจนเกินไปและมีมิติที่น่าค้นหา

เมล็ดกาแฟบรรจุมาในถุงวาล์วกันอากาศ พร้อมซีลอย่างดี เพื่อช่วยรักษาความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟและกลิ่นหอมให้คงอยู่ได้ยาวนานที่สุด การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง จะช่วยยืดอายุความสดใหม่และคงรสชาติที่ดีที่สุดไว้ได้จนกว่าจะนำไปชง การบดกาแฟก่อนชงทันทีก็เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับกลิ่นและรสชาติที่เต็มเปี่ยม