เมล็ดกาแฟคั่วจากขุนช่างเคี่ยน จังหวัดเชียงใหม่นี้ มาพร้อมกับกระบวนการผลิตแบบ Washed Process หรือแบบเปียก ซึ่งเป็นวิธีที่ช่วยดึงความสะอาดและรสชาติที่ซับซ้อนของเมล็ดกาแฟออกมาได้ดี ทำให้ได้กาแฟที่มีความสดใสและมีมิติ การเลือกเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกที่ชัดเจนแบบนี้ช่วยให้เรามั่นใจได้ถึงคุณภาพและเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกาแฟแต่ละชุดที่ได้มา ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคอกาแฟที่มองหาประสบการณ์ใหม่ๆ
เมล็ดกาแฟชุดนี้ผ่านการคั่วในระดับกลาง ซึ่งเป็นระดับที่หลายคนชื่นชอบ เพราะสามารถดึงเอาความหอมและรสชาติเฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟออกมาได้ครบถ้วน โดยไม่ทำให้รสชาติเข้มข้นจนเกินไปหรืออ่อนจนขาดมิติ สำหรับรสชาติ (Taste Note) ที่ระบุไว้คือ Chocolate Nutty ซึ่งเป็นโปรไฟล์ที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมและเข้าถึงง่าย มักจะให้ความรู้สึกอบอุ่น นุ่มนวล และมีกลิ่นอายของช็อกโกแลตผสมผสานกับความมันของถั่ว ซึ่งเหมาะกับการชงได้หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำหรือกาแฟนม
เมล็ดกาแฟคั่วกลางที่มีรสชาติ Chocolate Nutty แบบนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีความสมดุล ไม่เข้มจัดจนขม และไม่เปรี้ยวโดดจนเกินไป เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทั้งมือใหม่ที่อยากลองสัมผัสกาแฟพิเศษ และคอกาแฟที่มองหากาแฟที่ดื่มง่ายได้ทุกวัน ด้วยปริมาณ 1 กิโลกรัม ทำให้เหมาะกับการมีติดบ้านไว้สำหรับชงดื่มเอง หรือสำหรับร้านกาแฟขนาดเล็กที่ต้องการเมล็ดกาแฟคุณภาพดีในปริมาณที่เหมาะสม การเลือกเมล็ดกาแฟคั่วกลางยังให้ความยืดหยุ่นในการชงสูง ไม่ว่าจะใช้เครื่องชงเอสเพรสโซ, ดริป, หรือเฟรนช์เพรส ก็สามารถดึงรสชาติที่ดีออกมาได้
เมล็ดกาแฟนี้มาจากขุนช่างเคี่ยน จังหวัดเชียงใหม่ ประเทศไทย
เมล็ดกาแฟนี้ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Washed Process (แบบเปียก)
เมล็ดกาแฟนี้มีการคั่วในระดับกลาง
รสชาติหลักของเมล็ดกาแฟนี้คือ Chocolate Nutty
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 5 และยอดขาย 10 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou