Riceberry Sourdough (ขนมปังซาวโดว์ผสมข้าวไรซ์เบอร์รี่จากยีสต์ธรรมชาติ)

ขนมปัง Riceberry Sourdough มีน้ำหนักประมาณ 630-650 กรัม โดยอาจมีการคลาดเคลื่อนเล็กน้อยจากการระเหยของน้ำในขั้นตอนการอบ จุดเด่นสำคัญคือการเลือกใช้ข้าวไรซ์เบอร์รี่คุณภาพดีจากเกษตรกรชาวไทยในจังหวัดสุรินทร์ ซึ่งเป็นการสนับสนุนผลผลิตในประเทศ กระบวนการผลิตใช้เวลา 2-3 วัน โดยมีการอบขนมปังทุกวัน เพื่อให้มั่นใจในความสดใหม่ของสินค้าที่ส่งถึงมือลูกค้า การเตรียมวัตถุดิบจะเริ่มขึ้นทุกวันสำหรับคำสั่งซื้อที่ยืนยันก่อน 9 โมงเช้า

เมื่อได้รับขนมปังแล้ว หากสั่งแบบไม่สไลด์ แนะนำให้สไลด์เป็นแผ่นก่อน จากนั้นนำไปใส่ถุงซิปล็อคแล้วเก็บในช่องฟรีซ วิธีนี้จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาขนมปังได้นานขึ้น สำหรับการรับประทาน ให้นำขนมปังออกจากช่องฟรีซมาพักไว้ที่อุณหภูมิห้องสักครู่ แล้วจึงนำไปปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง เพื่อให้ได้ขนมปังที่กรอบนอกนุ่มในเหมือนอบใหม่ สำหรับลูกค้าที่อยู่ต่างจังหวัดหรือพื้นที่ห่างไกลจากกรุงเทพฯ และปริมณฑล แนะนำให้เลือกสั่งแบบไม่สไลด์ เพื่อช่วยให้ขนมปังคงสภาพดีตลอดการขนส่ง โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศร้อน