น้ำมันมะกอก Naturel Oilive Oil 3 สูตร ขนาด 250 มล.

Naturel เข้าใจดีว่าการทำอาหารแต่ละประเภทต้องการน้ำมันที่มีคุณสมบัติแตกต่างกัน จึงได้แบ่งน้ำมันมะกอกออกเป็น 3 สูตรหลัก เพื่อให้ตอบโจทย์การใช้งานในครัวได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมสลัด การผัด หรือการทอดที่ต้องใช้อุณหภูมิสูง การเลือกใช้ให้ถูกประเภทจะช่วยดึงรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของน้ำมันมะกอกออกมาได้อย่างเต็มที่ และยังช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายขึ้นอีกด้วย

• Extra Virgin (ขวดดำ): สำหรับทานสด ไม่ผ่านความร้อน

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูที่ไม่ผ่านความร้อน เช่น การทำน้ำสลัด การจิ้มขนมปัง หรือการราดบนอาหารที่ปรุงสุกแล้ว เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ การใช้น้ำมันมะกอก Extra Virgin กับอาหารที่ไม่ผ่านความร้อนจะช่วยรักษาสารต้านอนุมูลอิสระและคุณประโยชน์ต่างๆ ไว้ได้อย่างครบถ้วน ทำให้ได้รับคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดจากน้ำมันมะกอก

• Classic/Pure (ขวดเขียว): สำหรับผัด ปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลาง

สำหรับเมนูที่ต้องผ่านความร้อนแต่ไม่สูงมาก เช่น การผัดผัก การทำซอส หรือการปรุงอาหารทั่วไป น้ำมันมะกอก Classic/Pure ในขวดสีเขียวเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม ด้วยคุณสมบัติที่ทนความร้อนได้ดีกว่า Extra Virgin แต่ยังคงกลิ่นและรสชาติของน้ำมันมะกอกไว้ได้ การเลือกใช้น้ำมันสูตรนี้จะช่วยให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของน้ำมันมะกอก โดยไม่ทำให้คุณค่าทางอาหารลดลงมากนัก

• Light & Mild (ขวดเหลือง): สำหรับทอด หรืออาหารที่ใช้ความร้อนสูง

เมื่อต้องทำเมนูที่ใช้อุณหภูมิสูง เช่น การทอด หรือการอบที่ต้องใช้เวลานาน น้ำมันมะกอก Light & Mild ในขวดสีเหลืองคือคำตอบที่ใช่ สูตรนี้ถูกออกแบบมาให้ทนความร้อนได้สูงเป็นพิเศษ ทำให้เหมาะสำหรับการทอดอาหารที่ต้องการความกรอบนอกนุ่มใน โดยไม่ทำให้เกิดควันหรือกลิ่นเหม็นหืนง่าย การใช้น้ำมันที่ทนความร้อนสูงจะช่วยให้อาหารมีคุณภาพดีและปลอดภัยต่อการบริโภคมากขึ้น

การเลือกน้ำมันมะกอกให้เหมาะสมกับการใช้งานเป็นสิ่งสำคัญ แต่การเก็บรักษาก็สำคัญไม่แพ้กัน เพื่อให้น้ำมันมะกอกคงคุณภาพและคุณประโยชน์ไว้ได้นานที่สุด ควรเก็บน้ำมันมะกอกไว้ในที่มืดและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อนโดยตรง เพราะแสงและความร้อนจะทำให้น้ำมันเสื่อมสภาพเร็วขึ้น และอาจทำให้เกิดกลิ่นหืนได้ง่าย ขวดน้ำมันมะกอกส่วนใหญ่จึงมักเป็นขวดสีเข้มเพื่อช่วยป้องกันแสง การปิดฝาให้สนิททุกครั้งหลังใช้งานก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยยืดอายุการใช้งานของน้ำมันมะกอกได้ดี

น้ำมันมะกอก Naturel ทั้ง 3 สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการควบคุมการบริโภคน้ำมันในแต่ละวัน รวมถึงผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและต้องการเลือกใช้น้ำมันให้เหมาะสมกับเมนูต่างๆ เพื่อให้ได้รสชาติและคุณประโยชน์สูงสุด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทดลองใช้น้ำมันมะกอกในหลากหลายรูปแบบการปรุงอาหาร เพื่อค้นหาสูตรที่ใช่สำหรับครัวของตัวเอง การมีน้ำมันมะกอกหลายสูตรติดครัวไว้จะช่วยให้การทำอาหารสนุกและมีทางเลือกมากขึ้น