ลองบีช เมล็ดกาแฟ ขนาด 250 กรัม (เลือกรสชาติได้)

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟอาราบิก้า ลองบีชมีสูตรคั่วกลางจากดอยช้าง ที่ให้กลิ่นหอมละมุน ดื่มง่าย แต่ยังคงเสน่ห์ของกาแฟอาราบิก้าแท้ 100% หรือถ้าชอบความเข้มข้นขึ้นมาอีกหน่อย ก็มีสูตรคั่วกลาง-เข้มจากดอยปางคาม ที่ให้รสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมซับซ้อน ส่วนใครที่หลงใหลในกาแฟคั่วเข้ม ลองบีชก็มีสูตรโรบัสต้าสเปเชียลเบลนด์ ที่ผสานอาราบิก้าและโรบัสต้าในสัดส่วน 80:20 เพื่อบอดี้ที่แน่นและรสชาติที่ลึกซึ้ง หรือจะเป็นสูตรคั่วเข้มแบบดาร์ก ที่ให้ความนุ่มแน่นและละมุนแบบครีมมี่

การเลือกเมล็ดกาแฟให้เหมาะกับความชอบส่วนตัวเป็นสิ่งสำคัญ หากคุณชอบกาแฟที่ดื่มง่าย มีกลิ่นหอมฟรุตตี้หรือดอกไม้ แนะนำให้ลองคั่วกลาง แต่ถ้าชอบความเข้มข้น บอดี้แน่น และกลิ่นช็อกโกแลตหรือถั่ว คั่วเข้มคือคำตอบที่ใช่ สำหรับการชง ควรบดเมล็ดกาแฟก่อนชงไม่นาน เพื่อรักษากลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด และปรับระดับการบดให้เหมาะสมกับอุปกรณ์ชงกาแฟที่คุณใช้ เช่น บดละเอียดสำหรับเอสเพรสโซ หรือบดหยาบขึ้นสำหรับเฟรนช์เพรส

เพื่อให้เมล็ดกาแฟคงความสดใหม่และรสชาติดีที่สุด ควรเก็บไว้ในภาชนะทึบแสง ปิดสนิท และเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงการเก็บในตู้เย็น เพราะอาจทำให้เมล็ดกาแฟดูดซับความชื้นและกลิ่นจากอาหารอื่นๆ ได้ การเก็บรักษาอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดอายุการใช้งานและคงคุณภาพของเมล็ดกาแฟไว้ได้นานขึ้น