ข้าวหอมมะลิหงส์ทองรวมคละประเภทข้าวได้ 5 กิโลกรัม (Kg) จากโรงสีเกรดพรีเมียม

ในชุดผลิตภัณฑ์นี้มีข้าวให้เลือกถึง 7 ประเภท แต่ละชนิดมีคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะตัวที่น่าสนใจ เริ่มจากข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดูแท้ 100% ที่โดดเด่นเรื่องความหอมและนุ่มหนึบ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของข้าวใหม่ ส่วนข้าวหอมมะลิแท้ 100% คัดพิเศษและข้าวหอมมะลิแท้ 100% เต็มเมล็ดนั้นเป็นข้าวกลางปีเก่า เมล็ดเรียวยาว หุงขึ้นหม้อและเรียงเมล็ดสวยงาม โดยเฉพาะชนิดคัดพิเศษจะไม่มีเมล็ดสั้นผสมเลย ทำให้ได้ข้าวที่สวยงามน่ารับประทาน

สำหรับผู้ที่มองหาความคุ้มค่า ข้าวหอมมะลิแท้ 100% คุณภาพดีราคาย่อมเยาเป็นอีกทางเลือก แม้จะมีเมล็ดสั้นผสมอยู่บ้างประมาณ 10% แต่ก็ยังคงเป็นข้าวหอมมะลิคุณภาพดีที่ใช้งานได้หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีข้าวหอมปทุมชั้นเลิศ 100% ภายใต้แบรนด์หงส์ทิพย์ ซึ่งมีเมล็ดเรียวและขาว เป็นข้าวเต็มเมล็ดที่ให้คุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงง่าย และสุดท้ายคือข้าวกล้องหอมมะลิแท้ 100% ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มใยอาหารในมื้ออาหาร เพราะมีใยไฟเบอร์สูงกว่าข้าวขาวถึง 5 เท่า การเลือกข้าวกล้องควรพิจารณาเรื่องเวลาในการหุงที่อาจนานกว่าข้าวขาวเล็กน้อย และปริมาณน้ำที่ต้องใช้ต่างกันออกไป

การหุงข้าวให้อร่อยนั้น ไม่ได้ขึ้นอยู่กับประเภทข้าวเพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมถึงวิธีการหุงและปริมาณน้ำที่ใช้ด้วย สำหรับข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู อาจจะต้องใช้น้ำน้อยกว่าข้าวกลางปีเล็กน้อย เพื่อให้ได้ความนุ่มหนึบตามต้องการ ในขณะที่ข้าวกลางปีมักจะต้องการน้ำในอัตราส่วนมาตรฐาน หรืออาจจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหากต้องการให้ข้าวนุ่มขึ้น การทดลองปรับปริมาณน้ำตามความชอบส่วนตัวเป็นสิ่งสำคัญ เพราะหม้อหุงข้าวแต่ละรุ่นก็ให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันไป

เมื่อหุงข้าวเสร็จแล้ว การเก็บรักษาข้าวที่เหลือก็เป็นสิ่งสำคัญ ควรตักข้าวใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิดและเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อคงคุณภาพและความสดใหม่ของข้าว การเก็บข้าวสารเองก็ควรเก็บในที่แห้งและเย็น พ้นจากแสงแดดและความชื้น เพื่อป้องกันมอดและยืดอายุการเก็บรักษาข้าวสารให้ยาวนานที่สุด การเลือกซื้อข้าวจากแหล่งที่เชื่อถือได้ เช่นร้านค้าที่มีประสบการณ์ยาวนานในธุรกิจข้าวสาร ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ช่วยให้มั่นใจได้ในคุณภาพของข้าวที่ได้รับ