KitzYou
หน้าแรก›อุปกรณ์เบเกอรี่›วัตถุดิบเบเกอรี่›Caputo›แป้งพิซซ่า CAPUTO FARINA PIZZERIA TIPO "00" ขนาด 25Kg.

แป้งพิซซ่า CAPUTO FARINA PIZZERIA TIPO "00" ขนาด 25Kg.

฿1,994฿2,209ประหยัด ฿215
★ 4.99คะแนน
201ขายแล้ว
264ถูกใจ
มีของสต็อก
ผู้ขาย
NARAGOODS
การรับประกัน
ตามร้านค้า
การจัดส่ง
พร้อมส่ง
รายละเอียดสินค้า

สำหรับใครที่หลงใหลในการทำพิซซ่า ไม่ว่าจะเป็นมืออาชีพหรือมือสมัครเล่นที่จริงจังกับรสชาติ แป้งพิซซ่าคือหัวใจสำคัญที่กำหนดเนื้อสัมผัสและรสชาติของพิซซ่าแต่ละถาด แป้งพิซซ่า Caputo Farina Pizzeria Tipo "00" ขนาด 25 กิโลกรัม จากแบรนด์ Caputo ที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่ปี ค.ศ. 1924 เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการรังสรรค์พิซซ่าคุณภาพสูงสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ แป้งชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ซิกเนเจอร์ของแบรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก โดยเฉพาะในหมู่ "Maestri Pizzaioli" หรือปรมาจารย์ด้านพิซซ่า

แป้ง Caputo Farina Pizzeria Tipo "00" โดดเด่นด้วยการเป็นแป้งสาลีอิตาลี (Soft Wheat) ที่ผ่านกระบวนการบดละเอียดเป็นพิเศษ ซึ่งละเอียดกว่าแป้งชนิดอื่นๆ ในท้องตลาด ด้วยโปรตีนคุณภาพสูง ทำให้ได้แป้งโดที่มีความยาวสม่ำเสมอและมีปริมาณกลูเตนที่เหมาะสม ส่งผลให้แป้งมีความเหนียวและยืดหยุ่นสูง นี่คือคุณสมบัติสำคัญที่ทำให้แป้งพิซซ่าสามารถขึ้นรูปได้ง่าย ไม่ว่าจะนวดมือหรือใช้เครื่อง และยังช่วยให้ขอบพิซซ่ามีความฟู เบา และมีโพรงอากาศสวยงามเมื่ออบออกมา การเลือกใช้แป้งที่มีกลูเตนดีจะช่วยให้แป้งโดสามารถพักตัวและขึ้นฟูได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการทำพิซซ่าสไตล์นาโปลีแท้ๆ ที่เน้นความนุ่มและขอบที่พองตัวสวยงาม

แป้งพิซซ่า Caputo Pizzeria Tipo "00" ถูกออกแบบมาให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำพิซซ่านาโปลี ซึ่งเป็นพิซซ่าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยขอบที่พองฟูและเนื้อแป้งที่นุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้ทำพิซซ่าสไตล์อื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าหนานุ่ม หรือพิซซ่าบางกรอบ ขึ้นอยู่กับเทคนิคการนวดและการอบของผู้ทำ ความยืดหยุ่นของแป้งทำให้สามารถปรับใช้ได้กับสูตรและรูปแบบพิซซ่าที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ แป้งชนิดนี้ยังสามารถใช้ได้ดีกับเตาอบหลากหลายประเภท ทั้งเตาแก๊สและเตาไฟฟ้าที่มีอุณหภูมิความร้อนสูง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการอบพิซซ่าให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เพราะพิซซ่าที่ดีมักต้องการความร้อนสูงและรวดเร็วเพื่อให้แป้งสุกทั่วถึงและมีสีสันสวยงาม การเลือกแป้งที่ทนทานต่อความร้อนสูงจึงเป็นข้อดีอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการความหลากหลายในการใช้งาน

การใช้แป้งพิซซ่าคุณภาพสูงอย่าง Caputo Farina Pizzeria Tipo "00" จะช่วยยกระดับรสชาติและเนื้อสัมผัสของพิซซ่าของคุณได้อย่างแท้จริง สำหรับผู้ที่ทำพิซซ่าเป็นประจำหรือมีธุรกิจร้านอาหาร การเลือกซื้อแป้งขนาด 25 กิโลกรัม ถือเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าและช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะมีวัตถุดิบคุณภาพพร้อมใช้งานเสมอ สิ่งสำคัญคือการเก็บรักษาแป้งในที่แห้งและเย็น เพื่อคงคุณภาพและยืดอายุการใช้งานของแป้งให้ยาวนานที่สุด การทำความเข้าใจประเภทของแป้งและคุณสมบัติของกลูเตนจะช่วยให้คุณสามารถปรับสูตรและเทคนิคการนวดให้เหมาะสมกับแป้งแต่ละชนิดได้ดียิ่งขึ้น แป้ง Tipo "00" มักจะมีปริมาณโปรตีนและกลูเตนในระดับที่เหมาะสมสำหรับการทำแป้งโดที่ต้องการความยืดหยุ่นสูง ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการทำพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ การลงทุนกับแป้งคุณภาพดีจึงเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าสำหรับผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจในทุกๆ ครั้งที่เข้าครัว

คำถามที่พบบ่อย

แป้งชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำพิซซ่านาโปลี รวมถึงพิซซ่าหนานุ่มและพิซซ่าบางกรอบอื่นๆ ด้วยคุณสมบัติของแป้งที่เหนียวและยืดหยุ่นสูง

เป็นแป้งสาลีอิตาลีที่บดละเอียดเป็นพิเศษกว่าแป้งชนิดอื่นๆ และมีโปรตีนคุณภาพสูงทำให้ได้แป้งที่มีความยาวสม่ำเสมอและมีกลูเตนที่เหนียว ยืดหยุ่นสูง

ใช่ แป้งพิซซ่า CAPUTO FARINA PIZZERIA TIPO "00" ขนาด 25Kg. สามารถออกใบกำกับภาษีได้

แป้งชนิดนี้สามารถใช้ได้กับเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าที่ให้ความร้อนสูง ซึ่งเหมาะสำหรับการอบพิซซ่า

ทำไมเชื่อ KitzYou ได้

เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า

หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.99 และยอดขาย 201 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou

สินค้าอื่นในหมวด วัตถุดิบเบเกอรี่

ดูทั้งหมด ›
เค้กข้าวโอ๊ต สูตรลีน ตราอารมณ์ดี AromD Lean Oat Cake ไม่ใส่น้ำตาลทราย แป้งสาลีและเนย
AromD
เค้กข้าวโอ๊ต สูตรลีน ตราอารมณ์ดี AromD Lean Oat Cake ไม่ใส่น้ำตาลทราย แป้งสาลีและเนย
฿59
4.93 · ขาย 1.2K+
แก๊สวิปครีม MOSA Cream Chargers หลอดแก๊สวิปครีม 1 กล่อง/10 หลอด-41%
Mosa
แก๊สวิปครีม MOSA Cream Chargers หลอดแก๊สวิปครีม 1 กล่อง/10 หลอด
฿89 ฿150
4.95 · ขาย 1K+
Mini Sourdough Bread 300 g ขนมปังซาวโดว์ มินิ 300 กรัม แป้งสาลีไม่ขัดสี ไม่มีน้ำตาล ยีสต์ธรรมชาติ ไม่ใส่สารกันบูด
Mini Sourdough Bread 300 g ขนมปังซาวโดว์ มินิ 300 กรัม แป้งสาลีไม่ขัดสี ไม่มีน้ำตาล ยีสต์ธรรมชาติ ไม่ใส่สารกันบูด
฿59
4.89 · ขาย 954
กลิ่นผสมอาหาร น้ำ Winner วินเนอร์ ขวดใหญ่ 453 มล. 1 ปอนด์ มะพร้าว มะลิ ใบเตย วานิลลา ส้ม เผือก-25%
Winners
กลิ่นผสมอาหาร น้ำ Winner วินเนอร์ ขวดใหญ่ 453 มล. 1 ปอนด์ มะพร้าว มะลิ ใบเตย วานิลลา ส้ม เผือก
฿187 ฿248
4.94 · ขาย 901
ผงเจลาติน Gelatin ชาววัง 250bloom 30mesh ฟู้ดเกรด 100 200 500 กรัม ทำเจลลี่ วุ้น พุดดิ้ง-19%
ชาววัง
ผงเจลาติน Gelatin ชาววัง 250bloom 30mesh ฟู้ดเกรด 100 200 500 กรัม ทำเจลลี่ วุ้น พุดดิ้ง
฿69 ฿85
4.93 · ขาย 698
แป้งทอดกรอบ ตราครัววังทิพย์ 80 กรัม (12 ซอง) Tempura batter mix flour Kruawangthip Brand
Kruawangthip
แป้งทอดกรอบ ตราครัววังทิพย์ 80 กรัม (12 ซอง) Tempura batter mix flour Kruawangthip Brand
฿79
4.95 · ขาย 695
กลิ่นผสมอาหาร เดอะวัน ขวดใหญ่ 453 มล. 1 ปอนด์ หลายกลิ่น วานิลลา ใบเตย ส้มออยล์ และอีกหลายกลิ่น-25%
The One
กลิ่นผสมอาหาร เดอะวัน ขวดใหญ่ 453 มล. 1 ปอนด์ หลายกลิ่น วานิลลา ใบเตย ส้มออยล์ และอีกหลายกลิ่น
฿157 ฿210
4.91 · ขาย 639
Dreamy Whipping Cream วิปปิ้งครีม สูตรหวาน ขนาด 500 กรัม
Dreamy
Dreamy Whipping Cream วิปปิ้งครีม สูตรหวาน ขนาด 500 กรัม
฿159
4.92 · ขาย 614
KitzYou รวบรวมสินค้าครัวคุณภาพมาแนะนำ เมื่อสั่งซื้อผ่านลิงก์เราอาจได้รับค่าตอบแทนเล็กน้อยโดยคุณไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม ราคา/สต็อกอัปเดต 9 พ.ย. 2569
ราคาพิเศษ฿1,994
สั่งซื้อ