10 ห่อ ใบเมี่ยงญวนปอเปี๊ยะแหนมเนืองเวียดนาม ตราไผ่ แป้งพิซซ่า 22 ซม. แบบกลม

ใบเมี่ยงญวนรุ่นนี้มาในรูปแบบกลม ขนาด 22x22 ซม. ซึ่งเป็นขนาดมาตรฐานที่ใช้งานได้สะดวก ไม่ว่าจะห่อไส้ขนาดเล็กหรือใหญ่ก็ปรับใช้ได้ง่าย ในหนึ่งห่อมีจำนวนแผ่นประมาณ 40-42 แผ่น และมีน้ำหนักรวม 500 กรัม การจัดจำหน่ายแบบแพ็ค 10 ห่อนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใช้งานบ่อย หรือร้านอาหารขนาดเล็กที่ต้องการสต็อกวัตถุดิบไว้ใช้จำนวนมาก ช่วยให้ไม่ต้องสั่งบ่อยครั้งและอาจช่วยประหยัดค่าจัดส่งได้อีกด้วย

สำหรับการเตรียมใบเมี่ยงญวน ก่อนนำไปห่อ ควรจุ่มน้ำอุณหภูมิห้องพอให้แผ่นแป้งนิ่มลงเล็กน้อย ไม่ควรแช่นานเกินไปเพราะจะทำให้แป้งเละและห่อยาก ผู้ใช้งานจริงมักจะเตรียมน้ำไว้หนึ่งชามแล้วจุ่มแผ่นแป้งทีละแผ่น พลิกไปมาอย่างรวดเร็ว แล้วนำขึ้นมาวางบนจานหรือเขียงที่เตรียมไว้ แป้งจะค่อยๆ นิ่มลงและพร้อมสำหรับการห่อในเวลาไม่นาน การเลือกไส้ที่แห้งพอดีก็เป็นสิ่งสำคัญ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำจากไส้ทำให้แป้งแฉะและขาดง่าย