เอโร่ ปลายข้าวหอมมะลิ 5 กก. (ARO THAI HOM MALI BROKEN RICE 5 KG)

ปลายข้าวหอมมะลิจากเอโร่ขนาด 5 กิโลกรัมนี้ เหมาะสำหรับครัวเรือนที่ต้องการวัตถุดิบคุณภาพดีในปริมาณที่คุ้มค่า หรือร้านอาหารที่เน้นเมนูข้าวต้ม โจ๊ก ที่ต้องใช้ปลายข้าวเป็นประจำ การเลือกปลายข้าวหอมมะลิจะช่วยให้เมนูของคุณมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวหอมมะลิแท้ๆ

การหุงปลายข้าวให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและไม่เละจนเกินไปนั้นสำคัญ ควรล้างปลายข้าวให้สะอาดก่อนหุง และปรับอัตราส่วนน้ำให้เหมาะสม โดยทั่วไปปลายข้าวจะดูดซับน้ำได้เร็วกว่าข้าวสารปกติเล็กน้อย การแช่ปลายข้าวทิ้งไว้ก่อนหุงประมาณ 15-30 นาที จะช่วยให้ปลายข้าวสุกทั่วถึงและนุ่มขึ้นได้ง่ายขึ้น