Almond อัลมอนด์เม็ดดิบ 500 g. (Almond Kernels)

อัลมอนด์เป็นถั่วที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณประโยชน์ โดยเฉพาะไขมันดีที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของแมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การเลือกใช้อัลมอนด์เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้ออาหารในแต่ละวัน หลายคนอาจมองข้ามถั่วชนิดนี้ไป แต่หากได้ลองศึกษาคุณประโยชน์จะพบว่าอัลมอนด์มีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว

อัลมอนด์เม็ดดิบขนาด 500 กรัมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนำไปทำขนมและเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้ เค้ก หรือมัฟฟิน การเติมอัลมอนด์ลงไปจะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำกราโนล่า หรือโรยหน้าโยเกิร์ตและสลัดเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและคุณประโยชน์ได้อีกด้วย สำหรับใครที่ชอบทำอาหารคลีนหรืออาหารเพื่อสุขภาพ อัลมอนด์ดิบก็เป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มโปรตีนและไขมันดีให้กับเมนูต่างๆ

เพื่อให้มั่นใจว่าอัลมอนด์เม็ดดิบจะคงความสดใหม่และรสชาติที่ดี ควรเก็บไว้ในที่แห้งและไม่อับชื้น หรือจะเก็บในตู้เย็นก็ได้เช่นกัน การเก็บในตู้เย็นจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น โดยทั่วไปแล้วอัลมอนด์ดิบมีอายุการเก็บรักษาประมาณ 1 ปี หากเก็บรักษาอย่างถูกวิธี การเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทจะช่วยป้องกันความชื้นและกลิ่นจากอาหารอื่นๆ ได้ดี ทำให้เราสามารถใช้อัลมอนด์ได้อย่างเต็มที่จนหมดถุง