YAWATAYA ISOGORO TOGARASHI พริกญี่ปุ่นนำเข้าจากจังหวัดนากาโน่

แบรนด์ Yawataya Isogoro มีพริก Togarashi ให้เลือกหลากหลาย เพื่อตอบโจทย์การใช้งานที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็น Shichimi Togarashi ขนาด 14 กรัม ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมตั้งแต่ปี 1736 ผสมสมุนไพร 7 ชนิด เหมาะกับเมนูเส้นอย่างโซบะ หรือโรยบนเทมปุระและมิโสะซุป ส่วน Ichimi Togarashi ขนาด 12 กรัม เน้นการคั่วพิเศษเพื่อดึงความหวานและความเผ็ดที่ลงตัว เหมาะกับพาสต้า ซูชิ หรือพิซซ่า และสุดท้ายคือ Yuzu Togarashi ขนาด 12 กรัม ที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของยูซุ เหมาะสำหรับใส่ในหม้อไฟ (นาเบะ) หรือมิโสะซุปเพื่อเพิ่มความหอมเป็นพิเศษ การเลือกใช้พริกให้ถูกชนิดจะช่วยเสริมรสชาติอาหารได้อย่างลงตัว

การเลือกพริก Togarashi ควรพิจารณาจากประเภทอาหารที่ต้องการนำไปใช้ หากชอบความเผ็ดร้อนแบบมีมิติและกลิ่นสมุนไพร Shichimi คือตัวเลือกที่ดี แต่ถ้าชอบความเผ็ดที่กลมกล่อมและหอมจากการคั่ว Ichimi จะตอบโจทย์กว่า ส่วนใครที่ชอบกลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้ Yuzu Togarashi ก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ ก่อนซื้อควรตรวจสอบวันหมดอายุ (BBD) ของสินค้าแต่ละชนิด ซึ่งระบุไว้อย่างชัดเจน เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับประสบการณ์การบริโภคที่ดีที่สุด การเก็บรักษาควรเก็บในที่แห้งและพ้นจากแสงแดด เพื่อรักษากลิ่นและรสชาติของพริกไว้ให้นานที่สุด