ไวไว เส้นหมี่อบแห้ง เส้นเล็ก 180 กรัม x 12 ซอง x 5 แพ็ค (ยกลัง)

เส้นหมี่อบแห้งไวไว เส้นเล็กนี้มาในรูปแบบแพ็คใหญ่ ยกลัง บรรจุ 12 ซองต่อแพ็ค และมีถึง 5 แพ็คในหนึ่งลัง รวมเป็นปริมาณที่คุ้มค่าสำหรับครัวเรือนที่ใช้งานบ่อย หรือร้านอาหารขนาดเล็ก ตัวเส้นผลิตด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติ ทำให้ได้มาตรฐานและรักษาคุณค่าทางอาหารได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังไม่มีไขมันและไม่มีคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นจุดเด่นที่หลายคนให้ความสำคัญเมื่อเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหาร การเลือกเส้นหมี่อบแห้งแบบนี้จะช่วยให้เราสามารถควบคุมส่วนผสมอื่นๆ ในเมนูได้อย่างเต็มที่

การเตรียมเส้นหมี่อบแห้งให้ได้เส้นที่เหนียวนุ่มกำลังดีนั้นมีเคล็ดลับง่ายๆ คือ ไม่ควรแช่น้ำร้อนนานเกินไป เพราะจะทำให้เส้นเละและขาดง่าย โดยทั่วไปแล้ว การแช่ในน้ำอุณหภูมิห้องประมาณ 5-10 นาที หรือแช่ในน้ำอุ่นไม่ร้อนจัดประมาณ 3-5 นาทีก็เพียงพอแล้ว จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้งก่อนนำไปประกอบอาหาร จะช่วยให้เส้นมีสัมผัสที่ดี ไม่จับตัวเป็นก้อน และซึมซับรสชาติของน้ำซุปหรือเครื่องปรุงได้ดียิ่งขึ้น การมีเส้นหมี่ติดบ้านไว้ทำให้การทำอาหารมื้อเร่งด่วนเป็นเรื่องง่ายและสะดวกสบาย