Vismores Yame × Uji Matcha Yameji Ceremonial Grade เป็นมัทฉะที่เกิดจากการเบลนด์ใบชาที่เก็บเกี่ยวครั้งแรก (First Flush) จากสองแหล่งปลูกชาชื่อดังของญี่ปุ่นอย่าง Yame และ Uji การผสมผสานนี้สร้างสรรค์รสชาติที่นุ่มลึกและกลมกล่อม โดยยังคงเอกลักษณ์ของมัทฉะแท้ๆ ไว้ได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะคุณภาพสูงเพื่อการดื่มแบบพิธีการหรือในชีวิตประจำวัน
มัทฉะเบลนด์นี้ดึงจุดเด่นของแต่ละแหล่งมาผสานกันอย่างพิถีพิถัน โดย Yame ให้รสชาติอูมามิที่ละมุนและนุ่มลึก ส่วน Uji เสริมด้วยกลิ่นหอมคลาสสิกและรสชาติมัทฉะที่ชัดเจนยิ่งขึ้น การใช้สายพันธุ์ Okumidori จาก Yame และ Samidori จาก Uji ทำให้ได้มัทฉะที่ไม่ขมไม่ฝาด ดื่มง่าย แต่ยังคงความเข้มข้นที่น่าประทับใจ ซึ่งเป็นสิ่งที่คนรักมัทฉะมองหา
สำหรับมัทฉะเกรดพิธีการอย่าง Vismores Yame × Uji Blend นี้ ผู้ดื่มจะได้สัมผัสกับรสชาติที่ซับซ้อนและมีมิติ ตัวชาให้สีเขียวสดใสเต็มที่ พร้อมกลิ่นหอมแบบฟลอรัลที่ชัดเจน และรสชาติอูมามิที่โดดเด่น นอกจากนี้ยังมีความหวานตามธรรมชาติและกลิ่นอายแบบ Nutty ที่ช่วยเสริมให้ประสบการณ์การดื่มสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น การเลือกมัทฉะที่ไม่ผ่านการคั่วมากนักจะช่วยคงความสดใหม่ของรสชาติชาไว้ได้เป็นอย่างดี
การเก็บรักษามัทฉะให้คงคุณภาพที่ดีที่สุดเป็นสิ่งสำคัญ ควรเก็บมัทฉะไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและทึบแสง เพื่อป้องกันอากาศและความชื้น ซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้ชามัทฉะเสื่อมคุณภาพได้ง่าย ควรเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง หรืออาจเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาหลังเปิดใช้แล้ว เพื่อยืดอายุความสดใหม่และรักษากลิ่นหอมของชาไว้ให้นานที่สุด
เป็นมัทฉะเกรดพิธีการ (Ceremonial Grade) ที่เก็บเกี่ยวครั้งแรก (First Flush) ครับ
จุดเด่นคือการเบลนด์ใบชาจาก Yame ที่ให้รสอูมามิละมุน กับ Uji ที่ให้กลิ่นหอมคลาสสิกและรสมัทฉะแท้ชัดเจน ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มลึก กลมกล่อม ไม่ขม ไม่ฝาด ดื่มง่าย แต่ยังคงความเข้มข้นครับ
มัทฉะรุ่นนี้บรรจุมาในขนาด 30 กรัมครับ
ใช้สายพันธุ์ Okumidori จาก Yame และ Samidori จาก Uji ครับ
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.97 และยอดขาย 14 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou